蒜心炒肉丝的做法（蒜心炒肉丝怎么做）

原料：蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉，今天小编就来说说关于蒜心炒肉丝的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜心炒肉丝的做法

原料：蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉。

所需材料：蒜苔7两，里脊肉3两，将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟，裹上干淀粉。

油开后加入里脊肉进行翻炒，至变色。

里脊肉翻炒变色后加入蒜苔，加盐，胡椒粉，出锅前放入少量鸡精，翻炒几下即可出锅。

香喷喷的蒜苔炒肉就做好了。