作者:梦醒时分_9lZ1用料,今天小编就来说说关于无糖黑芝麻汤圆?下面更多详细答案一起来看看吧!

无糖黑芝麻汤圆(黑芝麻汤圆)

无糖黑芝麻汤圆

作者:梦醒时分_9lZ1

用料

米粉 200g

黄油 60g

细砂糖 适量

南方黑芝麻糊 两小包

做法步骤

1、准备好所有食材

2、黄油隔水融化

3、倒入适量细白砂糖拌到化掉,再加入两包黑芝麻糊的粉,搅拌均匀

4、在一个盘子上垫上保鲜膜,按自己的喜好一个个搓圆,放在冰箱冷藏几分钟

5、取200g的米粉,用温水搅拌均匀,然后搓到光滑

6、取适量大小搓成等量大小的汤圆状

7、用手按扁,再在边缘一圈捏的比中间薄点,加入先前准备好的芝麻馅

8、收口,再慢慢搓圆

9、做到一半的时候,拌好的米粉已经不再温热,可以隔着温水保持米粉的温度,也是为了更好的搓汤圆,防止开裂

10、就这样,一个个夹馅,搓圆

11、成品图,可以炸汤圆,可以煮汤圆。炸汤圆最好外面裹层芝麻更香,要是煮汤圆最好汤里加点细砂糖和桂花。

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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