六安瓜片

有时候不说话未必是坏事。

初到六安的时候,已是很多年之前的事啦。

六安盛产瓜片是什么意思(闲话六安瓜片-言多必有失)(1)

那个时候刚上班不太久,有一个业务上往来的客户(也算朋友)请吃饭,很是江南特色,特色的小火锅满满一桌子,各种南方特有的干肉用来炖制火锅,那就是那个时候我认为的江南菜,至少不同于老家的北方菜。

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饭后朋友问我喝点什么?

我说没有讲究,哪款都可以,其实确实自己不懂茶道,至如今也是喜欢大碗喝茶,痛快敞亮。

朋友说,那就来一壶瓜片吧。

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我所认为的瓜片

当时甚是好奇,饭后喝什么瓜片啊,还不饱么?当地人真有意思!

虽然心里这么想,也还好没有问出来,只好带着那份好奇期待是什么神圣。

不多时服务员就端出热气腾腾的茶,通透的很,远远看去,那叶子泡开来外形酷似一片浸透着满是绿色的瓜片。果然茶如其名啊,疑惑也顿时解开。

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你通常理所当然的,有时候不一定如你那样,就是对的。面对不知,不要信口开河,知道自己的不足,多下功夫,千万不可逞口舌之快,图一时快言快语,言多必失,以免贻笑大方。

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还好当初没有说出来,不然尴尬了一地。

有时候面对未知需要追求真理,有时候面对未知不一定要打破沙锅问到底。

即便不清楚,只是默然一笑,谁又能猜出你的深浅。

六安这个地方人杰地灵,更是出了一人得道鸡犬升天的刘安,还著书立说《淮南子》,传名于后世。

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备注:

六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

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六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在全世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨icon前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

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2019年11月15日,六安瓜片入选中国农业品牌目录。

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