蛋白质过敏指的就是人体免疫系统对特定的食物产生了不正常的免疫反应。一般说来，食物中的蛋白质进入体内后，被免疫系统当成了是病毒入侵，于是就产生了排斥现象，以皮肤红肿、腹泻等症状来表现过敏现象。这就是蛋白质过敏。
蛋白质过敏多发于婴儿中。由于婴儿的肠道系统和免疫系统都没有成熟，而高蛋白质的东西婴儿无法正常吸收，所以会出现身体排斥的现象。一般说来，婴儿都是靠汲取母乳的营养所生长，但有些宝宝在第一次接触一些高蛋白食物，像肉蛋奶这些都是高蛋白质的食物，宝宝的肠胃系统无法承受和适应这类食物，所以出现过敏症状。
宝宝蛋白质过敏是比较严重的过敏问题，由于很多营养食品都是高蛋白的食物，为了保证宝宝的营养充足，但是又不能吃这些食物，因此我们家长应该如何解决宝宝蛋白质过敏呢？
首先要判断宝宝是否蛋白质过敏
1.皮肤过敏的症状,如有的新生儿蛋白质过敏,可能会出现湿疹,反反复复且面积比较大,孩子会出现烦躁、哭闹,换用蛋白质水解奶粉后,这些湿疹就会好转或者消失。大一点的孩子,皮肤症状表现为反复出现荨麻疹,瘙痒比较明显,尤其在使用可疑...
2.消化道症状主要表现为腹泻、恶心、肠绞痛等,孩子因为消化道对蛋白质过敏,长期的营养吸收不好,会出现身高、体重增长不良的表现。婴儿期孩子不会表达,服用蛋白质以后如果出现肠道不适,可能孩子会表现出阵发性哭闹,或者是拒奶、拒绝...
3.呼吸系统会出现过敏性鼻炎的表现,比如鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,清水鼻涕量比较大等表现,也有的孩子会出现咳嗽、喘息,感觉孩子呼吸不太通畅,所以如果孩子食用蛋白质以后出现这些症状,要注意是不是过敏。
饮食注意事项
蛋白质过敏也是从食物进食中导致的过敏症状。所谓蛋白质过敏，简单说来就是因为宝宝体内无法吸收高蛋白营养，所以吃了蛋白质食物之后就出现了过敏现象。为防止宝宝出现蛋白质过敏，接下来为大家介绍一下常见且常用于宝宝的食物中，哪些是富含高蛋白的食物。
1.家禽蛋类：最为常见的就是鸡蛋。鸡蛋的营养价值很高，所以也成为了妈妈为宝宝准备的最佳辅食。但是由于蛋类中包含了高蛋白，宝宝的肠胃不一定能适应和承受，为避免宝宝蛋白质过敏，妈妈们尽量不用喂食鸡蛋，或者一点一点逐渐地喂食，让宝宝慢慢适应。
2.海鲜鱼类食品：这类食品的蛋白质含量也是非常高的。正因为营养价值高，很多妈妈也会尝试让宝宝进食，建议妈妈在宝宝大一点之后再喂食此类食品。
3.乳制品：牛奶，是最佳的营养品，也成为了妈妈最爱的给宝宝的营养品。但是牛奶在宝宝过敏中是很常见的一种食物。妈妈应该尽量母乳喂养，为避免出现蛋白质过敏，其余的乳制品也尽可能不给宝宝食用。
了解了这些蛋白质过敏食物之后，建议妈妈们避开这些食物，或者说一点一点进食，如发现宝宝没有过敏症状，再作为固定辅食。
如何解决宝宝蛋白质过敏问题
在此我告诉大家：过敏是一个顽症，是没有任何方法可以短期内就全部治愈过敏症的，只有自身抗体适应了这些过敏原，那么就不会出现过敏现象了。宝宝蛋白质过敏也是如此，目前治疗宝宝蛋白质过敏主要有两种方法。
第一种就是降解过敏抗体。这种方法是需要时间的，首先需要就医确诊，宝宝的过敏原是那种食物。在确认了之后应该完全停止食用该食物。这样可以完完全全阻隔过敏原想，也就完全避免了致敏成分。一般情况下，宝宝在停止食用了这种食物后，不再出现过敏症状。同时，随着宝宝抗体的增强，之后可能对这种食物不再过敏。
第二种就是口服脱敏疗法。这种方法相当于以毒攻毒，只是要注重量的多少。举个简单的例子，很多宝宝对鸡蛋过敏，那么可以将鸡蛋直接和水稀释，第一次可以在水中加入一点点鸡蛋喂食宝宝，然后观察宝宝的状况，如果没有任何状况的话，以后可以慢慢叠加用量，持续两到三个月的时间，宝宝就能适应食物，并正常食用。用这样的方法让宝宝逐渐适应然后脱敏。
我是儿科医生王玲，更多儿科问题可以小窗私信我
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