2012年3月，菏泽市正式荣获“中国牡丹之都”的美誉。2013年11月26日，在山东考察期间，来到菏泽市调研，考察了尧舜牡丹产业园，对菏泽发展牡丹产业、探索牡丹加工增值、带动农民增收致富的情况进行了具体了解。对菏泽提出“后来居上”的殷切期望。
菏泽市干部群众牢记嘱托，立足资源禀赋，以打造“特色优势产业”为目标，走上了以药用牡丹、观赏牡丹和油用牡丹为主的牡丹产业化发展之路，实现了从“一朵花”到整个牡丹产业链的“蝶变”。
尧舜牡丹产业园
牢记嘱托
推动牡丹产业高质量发展
菏泽古称曹州，种植牡丹历史悠久，更因遍植牡丹享誉中外。来自菏泽牡丹产业发展中心的信息显示，目前全市观赏牡丹有9大色系，10大花型，近1300个品种。全市牡丹种植面积达48.6万亩；有曹州牡丹园、菏泽百花园、中国牡丹园等10余个牡丹观赏园，观赏面积超过5万亩。2021年，全市牡丹产业总产值近百亿元。
曹州牡丹园
从最初的花卉种植、观赏，到如今的全产业链，菏泽牡丹产业美丽绽放的背后，是一代又一代花农的不懈努力。
经过10余年的探索、研究，菏泽市牡丹专家赵孝庆研发的彩色油用牡丹已颇有进展，涉及白、粉、红、紫、蓝、黑六大色系。“目前已筛选出600多种优良单株，正在观察、选育、扩繁，今年已进入新品种申报阶段。”从事牡丹育种53年的赵孝庆介绍说。
据介绍，国内传统油用牡丹品种多为‘凤丹’和‘紫斑’，这两种牡丹为白色、单瓣，产油率高但观赏性不强。“让油用牡丹‘彩化’一直是我的育种追求，这样可以实现牡丹的观赏与油用价值兼备，提升农户的种植效益。”赵孝庆说，彩色油用牡丹有望带动菏泽牡丹产业进入油用、药用、观赏、切花、园林绿化“五位一体”的发展新阶段。
据了解，目前全市从事牡丹科技推广人员超5000人，从事种植、加工、销售人员10万余人，遍布全国各地。
“由于今年雨水充沛，牡丹植株长势好，相较往年，今年的牡丹花更大些，花的色泽更加艳丽，花期也有所延长。”菏泽市百花园高级农技师孙文海对今年的菏泽牡丹花赞誉有加。
勇担使命
做优美丽经济全产业链
花可赏、根入药、籽出油、蕊制茶、瓣提露……在山东菏泽，国色天香的牡丹衍生出多种特色产业，推动牡丹全产业链融合发展。
在牡丹区都司镇纬一路东部的尹楼行政村，有一片千余亩“牡丹 元宝枫”套种的苗木基地。据苗木基地负责人倪丙磊介绍，牡丹和元宝枫一样，全身都是宝，这种套种模式带来的效益非常可观。
近年来，菏泽市积极探索牡丹高效种植模式，成功总结出牡丹与多种作物套种模式，成为全国推广的典型。目前菏泽市正推广油用牡丹、药用牡丹一体化种植模式，以稳定牡丹种植户收益，提高农户种植牡丹的积极性。
傲阳牡丹基地
菏泽市牡丹企业多采取“公司 基地 农户 市场”的经营模式，形成了种植、加工、销售一体化发展。菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司作为菏泽市牡丹龙头企业，与全市三分之二的油用牡丹种植基地签订了牡丹籽保价收购合同协议，带动4000多户花农每户年增收3000元左右。
一朵花激活一座城，一座城滋养一朵花。近年来，菏泽市深入挖掘牡丹文化内涵，牡丹元素逐步融入菏泽人的生产和生活中。
1992年菏泽市举办首届“菏泽国际牡丹花会”，2013年更名为菏泽国际牡丹文化旅游节。2019年，在文化旅游节的基础上举办了世界牡丹大会，“一会一节”吹响了文旅号角。2021年4月，又增加了菏泽市文化旅游发展大会，自此，“两会一节”三驾马车并驾齐驱，全方位展示菏泽市在政治、经济、文化、社会、生态文明等方面的发展成果。
菏泽百花园
如今，菏泽牡丹同样拥有极为特殊的地位。北京景山公园、圆明园、奥林匹克森林公园等地都种植了来自菏泽的牡丹。
2017年5月，“一带一路”国际合作高峰论坛期间，2400余盆菏泽牡丹绽放天安门广场；2019年4月，“国色天香——紫禁城里赏牡丹”菏泽牡丹主题展在北京故宫举行，1.5万盆牡丹、2.6万支鲜切花及牡丹衍生品、牡丹文创产品与海内外游客见面；在2019年北京世界园艺博览会花卉综合竞赛中，菏泽牡丹获奖165个，其中特等奖19个、金奖25个，成为中国馆花卉综合竞赛牡丹参赛团体第一名，获奖数量和奖牌总数均列牡丹参赛团体第一，山东省16市参展成绩第一名；在2022年北京冬奥会上，菏泽反季节催花牡丹亮相国家奥林匹克体育中心。
“互联网 ”
让世人看到菏泽牡丹
如今，菏泽除了传统牡丹，还培育了微型盆栽牡丹、“太空牡丹”，培育出一朵花开出两种颜色的“复色牡丹”；通过嫁接培育出一株牡丹开出几种不同颜色花朵的什锦牡丹，还有别具一格的独杆牡丹。
复色牡丹
什锦牡丹
独杆牡丹
2019年首届世界牡丹大会，让菏泽人开了眼界、长了见识。当年，菏泽谷雨牡丹生物科技有限公司与外企合作，创新培育技术，在全市率先开展四季盆栽牡丹栽培，经过两年的发展，实现了一年四季随时栽种、销售牡丹。微型盆栽牡丹体型小巧，轻便、干净、卫生，借助电商平台飞进千家万户，颇受欢迎。
四季盆栽牡丹
“四季盆栽牡丹培育，我们不再单单紧盯春节催花市场，而是依托小型盆栽牡丹的优势，展开对牡丹从大田栽培到盆栽的探索，不断拉长牡丹销售期，附加值更高。”菏泽谷雨牡丹生物科技有限公司负责人李晓奇介绍，公司将从品种、结构和规格上进行整体调整，重点在质量上进行创新和提升。
特殊情势下，菏泽创新举措，2020年4月10日，2020世界牡丹大会和第29届菏泽国际牡丹文化旅游节“线上”开幕，菏泽向全球发出“云”赏花的邀请。当天，各方名家通过电视、网络直播等方式隔空对话，共话牡丹产业发展，传递“让牡丹为人类带来健康和美丽世界”的主题。正如菏泽市委书记张新文在主旨演讲中所说，通过“一会一节”活动运作，越来越多的人把关注目光投向菏泽，关注菏泽牡丹产业发展。
曹州牡丹园
菏泽市每年出口牡丹种苗200多万株，占全国90%。以往外地经营者来菏泽挑选牡丹、开车来拉牡丹，而如今在菏泽，“只见牡丹出，不见外人来”。
今年4月份举办的第31届菏泽国际牡丹文化旅游节推出“云赏牡丹”活动，通过互联网直播平台让五湖四海的观众一睹牡丹花容，活动开启前两天，全网就有超过1.5亿人次在云端赏花游春，“山东菏泽400岁牡丹王开花”更是成为热搜话题。“牡丹文化艺术大展”通过VR云展厅将艺术展搬进云空间，打造一场永不落幕的艺术盛会。
菏泽百花园
菏泽百花园牡丹王
“最近一两年，通过直播带货等网络销售形式，每年约四五千万株、51万余盆的盆栽牡丹从菏泽销往全国各地。”菏泽市林业局高级工程师、种苗花卉科长刘天裕表示，随着牡丹种植栽培创新，以及直播经济的发展，不少传统牡丹花农、企业纷纷转变销售思路，搭上直播顺风车，把菏泽牡丹远销国内外。
美丽经济
为乡村带来精彩生活
如今，牡丹花已成为当地开启乡村振兴的一把“金钥匙”。
“牡丹就是我们的致富花，村里的贫困户都靠种这个脱了贫。”在牡丹区黄堽镇刘集村，牡丹种植大户王力存说。从2012年至今，他的种植规模从100亩发展到1000亩，不仅种植观赏牡丹，还种植切花芍药和经济苗木，一年能卖30万株牡丹苗，年收入近百万元。不仅自己创业致富，还带动了50多名贫困村民脱贫致富。
牡丹苗基地
在黄堽镇李厢文村，催花牡丹种植大户陈建德通过种植反季节催花牡丹，使“花随人意应时开”的理想变成了现实，也给贫困户提供了持续造血功能。
一朵牡丹花，富了一方百姓。黄堽镇通过“合作社 基地 农户”的模式，牡丹种植面积达3.7万亩，形成了以种苗培育、盆栽牡丹、催花牡丹、切花芍药、牡丹籽油、乡村旅游为主打的“美丽产业”，生机盎然的“花样大棚”为牡丹小镇带来繁荣兴旺。
每年谷雨节气前后，菏泽牡丹连阡接陌，艳若蒸霞。牡丹区皇镇街道王桥村的村民，纷纷把网络直播间开到田间地头，向各地网友推介特色牡丹，为自家鲜切牡丹花“带货”。
王桥村是坐落在赵王河畔的一个美丽小村庄，碧树掩映，花丛环绕。这里是菏泽牡丹最大的销售中转基地，也是全市依托牡丹产业蹚出乡村振兴路的众多村庄的缩影。全村312户，几乎家家从事牡丹种植和销售。
发展产业要符合乡土农情，因地制宜，才能让土地真正孕育丰收和富裕。据皇镇街道党工委书记穆静介绍，目前，王桥村牡丹种植面积2.6万亩，已培育发展3家牡丹芍药标准化种植基地、60余家牡丹种植销售合作社和协会组织，涉及观赏牡丹、牡丹种苗、盆栽牡丹、鲜切花、百年牡丹树、技术研发与服务、新品种培育和牡丹投资等多个领域，初步形成集产学研与销售、加工、旅游于一体的产业体系。牡丹已成为带动群众增收致富的大产业。
“农户过去开着货车载着牡丹跑全国，现在坐在家中牡丹卖全国，甚至远销海外。目前，王桥村电商销售额每年达3亿多元，鲜切花销售2000万支以上，带动周边就业2000余人。”穆静说。
美丽产业
让世界爱上菏泽牡丹
如今的菏泽牡丹已形成完备的产业链，随着“美丽产业”持续绽放，城市面貌、城市知名度均有显著提升。“让世界爱上菏泽牡丹”也成为山东省政府主办的2021世界牡丹大会的主题。“中国牡丹之都”正在谱写绚丽多彩的城乡融合奏鸣曲。
菏泽市委书记张新文表示，牡丹是菏泽的名片，也是菏泽重要的文旅资源，菏泽市把牡丹作为文旅事业发展的“引爆点”，精心培育、全力打造，推动菏泽牡丹走出国门、走向世界。目前，菏泽牡丹鲜切花已远销海外，出口到荷兰、比利时等国家。
在菏泽人看来，牡丹全身都是宝，籽榨油、根入药、蕊入茶。菏泽牡丹产业的健康发展，得益于打通了循环经济产业链，从种植到观赏，再到精深加工，把牡丹的价值充分挖掘、全面展现。目前全市10余家牡丹加工企业致力于牡丹系列产品的研发、生产和销售，研发出了牡丹籽油、牡丹茶、牡丹化妆品、牡丹日化品、牡丹功能性食品、牡丹生物医药类产品等240多种。
牡丹籽油
牡丹茶
“作为一名科研人员，看到菏泽牡丹的发展成就，感到非常欣慰。今后要大力支持菏泽牡丹产业发展，打造国际化、专业化、品牌化牡丹产业，建成世界牡丹产业化发展中心。”中国花卉协会牡丹芍药分会会长王莲英认为，菏泽牡丹品种众多，应坚持加强育种研究，进一步宣传牡丹文化精神。
牡丹食品——白牡丹瓜子
牡丹化妆品
花开新时代，菏泽市在“十四五”开局之年也树立新目标，踏上新征程。《中共菏泽市委关于制定山东省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》提出了打造全国牡丹产业化发展高地的建议，为菏泽市牡丹产业发展注入了新的发展动力。
菏泽牡丹产业发展中心负责人表示，菏泽牡丹产业发展仍以“高质量创新发展牡丹产业”为着力点，抓好种植基地建设基础，加大科技支撑力度，持续推进牡丹产业转型升级，进行规模化、专业化、标准化、产业化经营，不断提升菏泽牡丹品牌的影响力、带动力、竞争力，把牡丹产业打造成国内领先、国际先进的特色优势产业。
牡丹工艺品
盛世花开，今天的菏泽因牡丹而美丽，延长的产业链让这里的“美丽经济”生机盎然，四季不衰。“我们都盼着再来菏泽看看，我想对他说，‘您看，菏泽牡丹越开越美了’。”中国花卉协会牡丹芍药分会副会长张贵宾说。
菏泽市林长制办公室主任、市林业局局长李璐璐表示，菏泽市将打造成为全国牡丹科技创新中心、全国牡丹加工出口示范基地、全国牡丹全产业链发展示范区和山东省产城深度融合发展样板区；构建“种苗繁育、花卉培植、精深加工和文化旅游”等四大产业集群，形成特色鲜明、一二三产融合、发展模式先进、示范作用显著的园区发展新格局，将园区建设成为全国知名、全省一流的省级农业高新技术产业开发区和促进鲁西地区农业现代化、新型城镇化建设的先导样板区。
菏泽牡丹产业十年大事件
● 荣获“中国牡丹之都”美誉
2012年3月，中国花卉协会正式命名菏泽为“中国牡丹之都”。
● 对菏泽提出殷切期望
2013年11月26日，在山东考察期间，来到菏泽市调研，考察了尧舜牡丹产业园。对菏泽提出“后来居上”的殷切期望。
● “两会一节”并驾齐驱
1992年菏泽市举办首届“菏泽国际牡丹花会”，2013年更名为菏泽国际牡丹文化旅游节；2019年，在文化旅游节的基础上举办了世界牡丹大会；2021年4月，又增加了菏泽市文化旅游发展大会，“两会一节”三驾马车，并驾齐驱。
● 出台牡丹产业发展优惠政策
2014年8月，菏泽市出台扶持牡丹产业发展的12条优惠政策；同年11月26日，全国牡丹籽油行业标准发布暨牡丹产业发展座谈会在菏泽召开；2016年7月6日，全市牡丹产业化工作会议召开，会议传达了《菏泽市扶持牡丹产业发展实施办法》。
● 菏泽牡丹动京城
2017年5月，“一带一路”国际合作高峰论坛期间，2400余盆菏泽牡丹绽放天安门广场。
● 紫禁城里赏牡丹
2019年4月，“国色天香——紫禁城里赏牡丹”菏泽牡丹主题展在北京故宫举办，1.5万盆牡丹、2.6万支鲜切花及牡丹衍生品、牡丹文创产品与中外游客见面。
● 制定牡丹产业发展三年行动方案
结合牡丹产业发展实际，制定了《菏泽市牡丹产业发展三年行动方案（2020-2022年）》。
● 菏泽牡丹绽放中国花博会
2021年5月，在第十届中国花卉博览会上，菏泽市共获得125个奖项。
● 催花牡丹亮相北京冬奥会
在2022年北京冬奥会上，菏泽反季节催花牡丹亮相国家奥体中心。
十大行业新闻人物
● 赵孝庆致力彩色油用牡丹研究
菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司董事长赵孝庆研发的彩色油用牡丹已包含白、粉、红、紫、蓝、黑六大色系，筛选出600多种优良单株。
● 李晓奇率先培育四季盆栽牡丹
中国花卉协会牡丹芍药分会副秘书长李晓奇在菏泽市率先开展四季盆栽牡丹栽培，经过两年的发展实现了一年四季随时栽种、销售牡丹。他首创的“牡丹 文化 电商”的产销模式，被誉为牡丹发展史上里程碑式的革命。
● 赵信勇对牡丹进行反季节催花
曹州牡丹园景区管理服务有限公司生产技术部经理赵信勇长期从事牡丹四季催花技术的研究和应用，通过调控栽培技术对牡丹进行反季节催花。
● 王封致力于牡丹深加工产品研发销售
龙池牡丹实业有限公司董事长王封带领团队研发80余款牡丹产品，包括牡丹健康食品、牡丹美容护肤品、牡丹日化产品、牡丹文化衍生品等四大产品体系。
● 赵文双让牡丹、芍药鲜切花在全国各大城市错峰上市
山东盛世芍花智慧农业有限公司总经理赵文双拥有1200亩芍药种植基地，年产牡丹、芍药鲜切花800多万枝。芍药产品在全国各大城市的市场错峰上市。
● 王志伟研究什锦牡丹嫁接，建立国家级牡丹种质资源库
菏泽市牡丹种植协会会长王志伟的什锦牡丹嫁接技术，可以让一棵牡丹上面开出多种颜色的牡丹花。2021 年 7 月，他的园区被国家林业和草原局确定为菏泽市牡丹国家林木种质资源库。
● 李洪强创新芍药鲜切花设施栽培
菏泽萱烨花卉园艺有限公司总经理李洪强后培育芍药新品种8个，引进国外优秀切花品种35个，他首创了大田芍药设施栽培，利用覆地膜，搭温棚的方式提早了花期。
● 孙文海进行牡丹新品种培育
曹州百花园总工程师孙文海培育的牡丹新品种达到300多个，仅2017年一年就申报了90多个新品种；2021年花协批准颁发证书的又有16个品种。
● 王建立让牡丹种苗走向世界
菏泽市牡丹区春季苗木场的总经理王建立通过参加国际花卉展会，互联网推广等方式，在欧美主流国家花卉市场建立起了菏泽牡丹的销售网络。
● 桑秋华40年专注牡丹文化摄影
菏泽市摄影家协会副主席桑秋华40年专注牡丹专题摄影，拍摄了45万余张牡丹图片和大量视频素材，他的牡丹视频《国花神韵》，腾讯网点击量达5亿余次。
荣誉榜
●在2019年北京世界园艺博览会花卉综合竞赛中，菏泽牡丹获奖165个，其中特等奖19个、金奖25个，为中国馆花卉综合竞赛牡丹参赛团体第一名，获奖数量和奖牌总数均列牡丹参赛团体第一。
●2021年第十届中国花卉博览会，菏泽市展品创下历届最好成绩，展品共获奖125枚，其中金奖13枚，获奖成绩列山东省16市第一名。
数说菏泽牡丹
菏泽目前观赏牡丹有9大色系，10大花型，近1300个品种。全市牡丹种植面积达48.6万亩。
2012年，全市种植观赏牡丹1.2万亩，从业人数1.5万人；2017年，全市种植观赏牡丹3.7万亩，占国内观赏牡丹种植面积的70%以上，从业人数4.5万人；2021年，全市种植观赏牡丹5万亩，从业人数 5.2万人。
（本文由谢利媛 王瑞群撰稿，图片来源菏泽市牡丹发展服务中心、桑秋华、李晓奇、王志伟）
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