乳鸽的营养价值（乳鸽有什么营养价值）

鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品在各种肉类中，以鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上，今天小编就来说说关于乳鸽的营养价值?下面更多详细答案一起来看看吧!

乳鸽的营养价值

鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。

与鸡、鱼、牛、羊肉相比，鸽肉所含的维A、维B维B维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。

民间验方以鸽为药配以别的药物，用以治头晕病、妇科带症等。