红色盐姜怎么做（做红色盐姜的步骤）

姜去皮，洗洗用盐腌制一夜第二天去盐液，晒一天，今天小编就来说说关于红色盐姜怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

红色盐姜怎么做

姜去皮，洗洗用盐腌制一夜。

第二天去盐液，晒一天。

晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面，放入梅醋，记得要上下摇动，每个面都要泡到，放一周。

把泡好的姜晒半天，在新的瓶子里放入新的梅醋，上面放梅醋腌制过的紫苏叶子，放在冷暗处。