灰水粽拿苇叶这种植物来烧的灰水粽,听名字就知和灰水馍同出一辙先用碱水将糯米浸泡透,使糯米染上淡淡的黄色,再用苇叶包成四角小粽,扎紧,今天小编就来说说关于灰水粽拿什么植物来烧?下面更多详细答案一起来看看吧!

灰水粽拿什么植物来烧(灰水粽是哪种植物做的呢)

灰水粽拿什么植物来烧

灰水粽拿苇叶这种植物来烧的。

灰水粽,听名字就知和灰水馍同出一辙。先用碱水将糯米浸泡透,使糯米染上淡淡的黄色,再用苇叶包成四角小粽,扎紧。

煮熟剥开的粽子,有苇叶的清香,黄澄澄的粽子显得饱满,圆润。和灰水馍一样,浇糖浆就可以吃了。其中碱水多为植物烧灰,柴灰虑水所得。