十大儿童零食黑名单(2022儿童零食红黑榜发布)(1)

最近赶上儿童节加端午节,小编的家人买了不少孩子爱吃的零食。

但仔细一看,没几样有营养的……

十大儿童零食黑名单(2022儿童零食红黑榜发布)(2)

其实,我一点也不反对孩子吃零食,但选零食可不是闭着眼睛随便买就可以的,更不能随着孩子的喜好,否则很容易就掉进了坑,选了一堆不健康、没营养的食物。

01零食选择有标准

低钠

孩子摄入过多的钠,会加重肾脏负担,甚至可能会对肝肾造成损伤。

一般来说,7~24月龄婴幼儿的钠摄入应不超过350~700mg/d,也就是每天不超过0.9~1.8g盐;

2~5岁儿童钠适宜摄入量不超过1200mg/d,即每天不超过3g盐。

大家可以看食品包装袋后面营养成分表中“钠”这一栏。

根据《预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011)》的规定,只有含钠≤120mg/100g (固体)或100ml (液体)的食物才可以称为低钠食品。

随手拍了一下家里的零食,这钠含量,可真的不低啊!

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(编辑实拍)

低糖

食物中额外添加的糖,因为不含任何营养素,所以被称为“空白能量”,真的没营养!

这些糖的摄入不仅会增加婴幼儿龋齿的风险,也会增加婴幼儿额外的能量摄入,增加儿童期、成年期肥胖的风险,并相应增加2型糖尿病、心血管疾病的风险。

除了我们听说的白砂糖、蔗糖等,还得注意穿了“马甲”的其他糖,比如麦芽糖、半乳糖、乳糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖、蜂蜜等。

含糖≤5g/100g (固体)或100ml (液体)的才能称为低糖食品,我们可以通过查看配料表和营养成分表辨别,一般来说配料表中的糖越靠前,说明含糖量越高。

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(图片来源于网络)

低脂肪

摄入过多脂肪,容易导致孩子肥胖,肥胖不光是导致很多疾病的罪魁祸首,还可能引起儿童性早熟,所以一定得把它扼杀在摇篮里。

除了警惕脂肪,也要避免反式脂肪酸,它可是会增加心血管疾病的风险。

植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氢化植物油等都是反式脂肪酸的代名词。

含脂肪≤3g/100g (固体)或≤1.5g/100ml (液体) 的食物才能称为低脂食品。

这里一定要再提醒几句:有些厂家“很聪明”,他们会在营养标签中,用每30g、70g中含有的营养成分来标注,乍一看好像没过量,但你换算成每100g的含量,那差距可就大了去了!

以下图为例,实际每100g脂肪含量高达33g,糖含量为5g,那绝就不是低脂食品啦~

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(图片来源于网络)

少添加剂

配料表中各成分基本是按照含量高低排序的,所以成分越简单、天然成分越多越好。

那我们如何判断哪些是添加剂呢?

我也给大家罗列了一下,供大家参考。

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说了这么多理论知识,但可能很多宝妈们实在没时间看那么细,所以,我们直接整理了一份儿童零食红黑榜,方便大家直接收藏和保存。

02 零食红黑榜来啦

先简单给大家介绍一下:

黑榜:基本上都是高糖、高盐、高脂肪等零食,尽量不要给孩子吃;

红榜:都很健康,大部分都是天然食物,可以经常吃;

橙榜:有比较多的糖、盐、脂肪,一个月可以适量吃1-2次,解解馋就可以了。

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03吃零食还得注意这些

盘点完零食红黑榜,你以为就可以放心给孩子吃吃吃了?

当然不行!

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在这之前,吃零食的注意事项我们也得搞清楚。

最后再提醒一点,红榜零食虽好,但给娃吃的时候也一定要适量哦,小心过犹不及,变成小胖纸,再想减肥下来就比较难啦......

参考资料:

[1] 《中国儿童青少年零食指南》(2018版).

[2] 《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014).

[3] 《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011).

[4] 中国营养学会官网.

[5] 中国疾病预防控制中心营养与食品研究所.中国食物成分表(第2版).

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