美好的国庆假期，正是最鲜美的大闸蟹上市的时候……突然，一则旧闻映入眼帘：
重庆一名孕妇连吃4只大闸蟹导致流产，出现先兆流产，最终怀孕两个月的胎儿没有保住。
然后，大闸蟹就开始被怀疑，被猜忌。
打开网页，看到这样的讨论，心里更没底了。
△舆论一边倒
那么准妈妈们是否能在这个假期享用大闸蟹呢，奶叔今天就为大家彻底剖析这个问题——
首先，我们并不能确定重庆这位妈妈流产的唯一诱因就是大闸蟹。
据美国妇产科学会的资料，妊娠中自然流产的发生率大概为10%-25%，通常发生在孕20周之前，多数在孕13周之内。
导致自然流产的因素多种多样，多数难以证实。
同时，2015-2020美国人膳食指南推荐孕妇每周吃一点水产品，只加了一条备注，如果吃的鱼来自当地水域，请注意当地有没有水污染的问题，避免被污染的产品，避免生吃，避免未煮熟。
△海鲜烩饭！
大闸蟹有没有受到污染，取决于它生活的水和土壤有没有遭到污染。
苏州大学曾经对苏州附近的阳澄湖和太湖水质进行了重金属铅污染的检测，发现这两个湖的水质和土壤都属于清洁水平，并未受到重金属污染。
其他养殖产地也要通过相关检测才能出售商品。
即，市面上贩售的合格产品可以吃。
记住一点，千万千万不要吃不明水域自行打捞的水产品。
△不明水域的超凶螃蟹，还是放它一条生路吧
寄生虫。
但这不是大闸蟹独有的问题，很多水产品，比如螺丝、贝类、鱼类都可能携带寄生虫，至今没有调查显示大闸蟹携带寄生虫的能力超过其他水产兄弟。
只要吃的时候彻底烧熟，就能彻底杀死寄生虫，还可以灭掉大闸蟹身上可能的致病菌。
过敏。
有一些人即使吃彻底熟食的大闸蟹也会拉肚子，甚至反复拉肚子，这个，就有可能是对螃蟹过敏。
如果准妈妈从未吃过大闸蟹，不知道自己是否有过敏症状，吃蟹之前就需要谨慎小心一点。
大闸蟹是一种高蛋白的食品。
每100g蟹肉里蛋白质含量约为15%-18%，而且蟹肉水分高、脂肪含量低，按照干重计算，它的蛋白质含量占到了70%-90%，这是其它食物很难达到的高度。
同时，蟹黄含有丰富的不饱和脂肪酸，两者对人体的健康都非常有帮助。
在不过敏、彻底熟食的情况下，答案当然是肯定的。
但是孕妇对不洁的食物比常人更敏感，更容易发生食物中毒（急性肠胃炎）。
如果螃蟹没有彻底做熟，或者做熟后在常温中放置了一段时间，非常容易滋生细菌和病毒，常人也许吃了没事，但是孕妇吃了就有可能导致腹泻甚至流产。
特别是在孕早期（前12周内），因为胎儿不稳定，准妈妈应该避免吃螃蟹。
脾胃虚弱的孕妇及患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的孕妇也应禁吃螃蟹，因为螃蟹胆固醇含量高。
△含有丰富不饱和脂肪酸的蟹黄
奶叔划重点时间，孕妈妈想要吃大闸蟹必须得满足下面几个条件：
身体健康强壮没有任何不适（仅这一条怕是很多准妈妈们都不合格）；
购买到合格的大闸蟹；
确定自己不过敏；
彻底熟食；
孕12周以后。
这样才可以放心大胆地食用大闸蟹。
任一条件不满足就不要吃啦，忍一忍就过去了，大闸蟹下市很快的。
当然对于奶叔来说，长长的国庆假期里，吃正肥美的大闸蟹，还有比这个更幸福的吗？提前祝奶粉们国庆快乐！
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