紫薯水分比较少，利用这一特点不用加面粉就可以揉成球形
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 紫薯（中等）两个 | 总统牌马苏里拉芝士两片 |
| 优倍鲜牛奶少许 | 黑芝麻少许 |
辅料 | |
| 黑巧克力三块 | 蜂蜜（可不加）少许 |
【无面粉版】紫薯芝士芝麻球（新式年夜饭甜点~粗粮哟~）的做法步骤
1. 原料准备阶段
2. 紫薯蒸熟后压成泥
3. 压成泥后铺两片芝士片入微波炉叮两分钟
4. 加热期间将巧克力弄成小块儿，我是用咬的
5. 微波炉取出后需要马不停蹄将紫薯芝士泥搅匀，不然冬天这温度马上就冷掉了噢
6. 像包汤圆一样把巧克力裹到紫薯球里面
7. 揉成差不多圆形了之后沾上一点儿黑芝麻
8. 这样子就做好辣~吃之前一定要加热噢~一咬就是巧克力熔岩蛋糕的赶脚啦！是不是很棒！赶紧来试试！
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