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让回家吃饭变得简单又幸福,让家庭充满生活气息,自然需要让下厨变得简单一些啦。冬天的天气还是很寒冷的,有些时候,我也会不想去做那些费事的美食。那么这个时候,来上一份简单又美味的南瓜牛肉煲仔饭就是很棒的享受了,热气腾腾又好吃,让人吃一口就喜欢上了它。
南瓜牛肉煲仔饭算得上是一道比较简单家常的美食了,而且是有菜又有饭,吃起来感觉很满足。还有就是,我们大厨在做南瓜牛肉煲仔饭的时候,特意搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒,吃进嘴里之后,满满的香味,让人很是喜欢。接下来,我们就简单地给大家说一说教你营养美味的南瓜牛肉煲仔饭,解馋下饭超好吃,一起来大快朵颐。
美味的南瓜牛肉煲仔饭
所需食材:牛肉、南瓜、大米、桃园建民牛肉耗辣椒、洋葱、胡萝卜、生姜、小葱、淀粉、香菇、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、香油
详细做法:1、我在平常也是很喜欢吃牛肉,先把牛肉冲洗干净,去掉杂质,切成牛肉片,加入适量的酱油、蚝油、淀粉、料酒和盐,搅拌均匀,把牛肉腌制一会儿;
2、接下来,把南瓜冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成小块;把大米淘洗干净,沥干水;把香菇洗净后,切成小块;备用;
3、再就是处理一下需要的调味品,把洋葱冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成洋葱碎;把小葱洗净后,切成葱花;备用;
4、接着,把胡萝卜冲洗干净,去掉根部后,用刀切成小块;把姜洗净后,切成姜片;备用;
5、再把淘洗好的大米倒入砂锅里,加入适量的水,烧开后搅拌一下,再次烧开后,放入南瓜和胡萝卜;
6、再放入腌制好的牛肉,放入香菇和姜丝,加入适量的酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、盐和香油,盖上盖子,焖煮到成熟之后,撒上葱花;即可;喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。
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