老黄瓜一个洗净去皮去籽切少许1毫米厚的瘦肉,少许生姜,今天小编就来说说关于热菜黄瓜怎样做?下面更多详细答案一起来看看吧!
热菜黄瓜怎样做
老黄瓜一个。洗净去皮去籽。
切少许1毫米厚的瘦肉,少许生姜。
粉条提前用凉水浸泡30分钟。
把处理干净的老黄瓜切成2毫米厚的片。
炒锅开大火加热,放少许猪油。油冒烟时放入生姜润锅。
闻到姜香,放入老黄瓜片翻炒几下。
加2小碗凉水,大火炖煮。
十分钟后放1匙盐和少许味精调味。
放入粉条煮2分钟。
最后放瘦肉片,至肉片变色发白即可关火出锅。
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热菜黄瓜怎样做
老黄瓜一个。洗净去皮去籽。
切少许1毫米厚的瘦肉,少许生姜。
粉条提前用凉水浸泡30分钟。
把处理干净的老黄瓜切成2毫米厚的片。
炒锅开大火加热,放少许猪油。油冒烟时放入生姜润锅。
闻到姜香,放入老黄瓜片翻炒几下。
加2小碗凉水,大火炖煮。
十分钟后放1匙盐和少许味精调味。
放入粉条煮2分钟。
最后放瘦肉片,至肉片变色发白即可关火出锅。