曾有朋友向小编形容他所感受到的“咖喱”——一大盘金黄色南瓜粥!

我也是醉了。你以为这就是“咖喱”的全部含义吗?

来来来,先扫个盲

咖喱来源自印度,是以姜黄为主料,加入芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等多种香辛料配制而成的复合调味料。味道辛辣中带甜,具有特别的香气。主要用以烹调牛肉、羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、汤羹等菜肴,常见于印度菜、泰国菜等。对于东南亚的许多国家来说,咖喱是必备的重要调味料。

咖喱的种类很多,按国家而分,有印度、泰国、斯里兰卡、新加坡、马来西亚等;按颜色而分,有棕、红、青、黄、白之区别。食用咖喱的国家有很多,包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。

亚洲最好的印度餐厅(让人迷醉的异域风情)(1)

红咖喱

黄咖喱

接下来,小编就为您推荐京城最正宗的8家印度餐厅!

赶紧Mark了然后挨个拔草吧!

印度小厨

亚洲最好的印度餐厅(让人迷醉的异域风情)(2)

朋友推荐的印度餐厅, 一起去了确实味道还不错,价格比较合理,服务也周到。这家店环境很有异域风情滴,店里光线暗暗的,桌椅大多为棕色,有不少老外。这里不少香料都是从印度空运过来的,味道很正。个人比较喜欢咖喱牛腩配千层饼。对咖喱印象深刻啊,超越平常吃的咖喱卤好多倍。

推荐:千层薄饼、咖喱牛腩、咖喱角、烧春鸡

地址:朝阳区 三里屯北小街2号2楼(京城大厦西南侧 河南岸)

人均:85元

泰姬楼印度餐厅

亚洲最好的印度餐厅(让人迷醉的异域风情)(3)

从超过半数的印度客人来验证,料理相当正宗。老板厨师都是印度人,咖喱系列值得一试。看起来裁量有点小,但实际上完全够成年人吃了,味道也很好呢

推荐:咖喱角、咖喱羊肉、咖喱鸡、菠菜泥。

地址:北京市朝阳区光华东里8号中海广场北楼2楼

人均:130元

拉兹印度音乐餐厅

亚洲最好的印度餐厅(让人迷醉的异域风情)(4)

餐厅主打正宗的印度风味菜肴,邀印度宫廷御用厨师亲自掌勺。餐厅里的黄油咖喱鸡块、皇家咖喱牛肉、印度烤饼都风味正宗,让人留恋不已,是餐厅里点击率很高的几大招牌菜品。

推荐:黄油咖喱鸡块、皇家咖喱牛肉、印度烤饼。

地址:西城区鼓楼西大街31号

人均:95元

莫蒂泰姬陵印度餐厅

亚洲最好的印度餐厅(让人迷醉的异域风情)(5)

餐厅环境很好,装修风格很印度,挺有情调,老板和服务员都是印度人,食物还是挺好吃的,尤其烤鸡,团购套餐,值这个价值的啦。印度小哥很帅!

推荐:印度特色炒饭、芝士土豆咖喱、特色酸奶、秋葵土豆饼。

地址:朝阳区神路街日坛公园北门

人均:105元

本杰比印度餐厅

亚洲最好的印度餐厅(让人迷醉的异域风情)(6)

这里食客很多外国人,服务员很多印度人,印度姑娘漂亮可人……这里咸酸奶是我的最爱,这里在好运街不起眼的一个二层......从第一次吃到以后每一次吃,我都要点小扁豆,这是我在这里最推荐的菜,我说不上印度那么多香料,也记不下不同香料搭配后是叫咖喱、马萨拉还是别的,我就记下了它好吃,概括一句是,这里没有难吃的香料组合。

推荐:咖喱虾、番茄汤、水果卡乳甜点。

地址:朝阳区朝阳公园西路1-30号好运街C8号

人均:100元

莫卧尔印度餐厅

亚洲最好的印度餐厅(让人迷醉的异域风情)(7)

虽然店名是“莫卧尔印度餐厅”,但实际上老板和老板娘都是巴基斯坦人,不过本来印巴就不分家,所以这也很正常。叫”莫卧尔“,也是应了古印度王朝的名字。老板娘中文说的不错,也很热情好客,给我们极力推荐着各种菜。菜品方面,对芝士咖喱角和烤馕印象比较深刻,很好吃,味道比较奇特。

推荐:咖喱大虾、咖喱鸡肉、彩虹咖喱。

地址:北京市朝阳区三里屯北街81号那里花园4楼

人均:100元

罗曼娜印度餐厅

亚洲最好的印度餐厅(让人迷醉的异域风情)(8)

餐厅在五星饭店的一层,很mini。服务环境很不错,粉红的幔帐后面有大屏幕在播放印度歌舞的MV。推荐咖喱鸡肉,比较浓郁的咖喱味,微辣,鸡肉量很多哦!

推荐:咖喱鸡肉、咖喱羊肉、印度薄饼。

地址:海淀区双清路89号A座红杉假日酒店内

人均:90元

天都里印度餐厅

亚洲最好的印度餐厅(让人迷醉的异域风情)(9)

这家餐厅是一家具有浓郁异国风情的高档印度餐厅,位置就在兆龙饭店一层。环境富丽堂皇,室内设计以“丝绸之路”为主题。餐厅的厨师及服务人员全是印度聘请而来,提供超过50种正宗的印度菜式。不过印度大叔的英文和中文,我听着有点费劲!总体来说,还是挺超值的。

推荐:咖喱鸡、酸奶土豆饼、咖喱蔬菜。

地址:朝阳区工体北路2号兆龙饭店1楼

人均:145元

,