今年龙虾比起以往来，都要便宜好多，香辣、清蒸、蒜泥、蛋黄龙虾……看来都要安排上，今年龙虾要嗨个够！今天来个快手蒜蓉虾球
By 飞扬漫舞
用料
- 小龙虾 2斤
- 食用油 适量
- 料酒 2勺
- 蒜蓉小龙虾调料 1包
做法步骤
1、龙虾买回来，拨头抽筋千万别手软，刷洗干净，留虾尾。
2、起锅下油，油热放二勺蒜蓉酱，炒出香味
3、下虾尾大火炒3分钟
4、下1/3的酱料继续煸炒一会
5、下料酒2勺
6、清水二小碗
7、大火煮开，继续焖煮15分钟
8、装盘浇上1勺蒜蓉即可上桌。
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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