梅菜扣肉。不用煎也不用油炸，在家也能轻松的搞定。谁能想到把五花肉放锅里蒸20分钟，只需2步就能轻松搞定。
蒸好后用牙签插99个小孔，抹点老抽做个全身SPA。这时候千万不要用油炸，直接给它切成均匀的薄片。
加入一袋调制好的梅菜蒸炒酱。不用再去单独买梅干菜那么麻烦了，然后用我的左手抓拌均匀。最后皮朝下给它放入碗中。有条件的再放点芋头。然后放入蒸锅，水开以后蒸30分钟，用盘子扣过来会更加的漂亮。这样做的扣肉软烂入味，香味扑鼻。做法还非常的简单，是不是很简单？只需2步就能轻松搞定，你也赶紧去做起来试试！
