陈皮的原材料是橘子果皮陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮因干燥后可放置陈久,故称之为“陈皮”陈皮味苦,有芳香其苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,今天小编就来说说关于陈皮的原材料是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

陈皮的原材料是什么(陈皮的原材料介绍)

陈皮的原材料是什么

陈皮的原材料是橘子果皮。陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。因干燥后可放置陈久,故称之为“陈皮”。陈皮味苦,有芳香。其苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”。这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水。

柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关,这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求12.5~37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右,根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻,甜橙-4℃,温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻,甜橙-5℃以下,温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干,甜橙-6.5℃以下,温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。