肉烧扁豆窍门（肉烧扁豆做法与窍门）

肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟，今天小编就来说说关于肉烧扁豆窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

肉烧扁豆窍门

肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。

将扁豆角择好、洗净、切好。

炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。

锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。

扁豆炒至变色再加适量的水去焖一会。

最后放入肉片，倒入少许生抽，翻炒均匀后，放入少许盐提味即可出锅。