✨✨糯叽叽美食你们喜欢吗?分享一款外脆里糯,一口爆糖的红糖烤年糕,治愈的口感,超好吃,操作简单好上手,来看看吧~
By 芋头呦
用料
- 糯米粉 150克
- 牛奶 150克
- 红糖 50克
- 玉米油 30克
- 鸡蛋 一个
- 泡打粉 3克
- 红枣 少许
做法步骤
1、糯米粉150克,牛奶150克,红糖50克,玉米油30克,鸡蛋一个,泡打粉3克,红枣少许
2、取一个大碗,除红糖仔的所有食材倒入,加入1/3红糖
3、搅拌均匀至无颗粒的细滑状态。
4、六寸蛋糕模具提前铺好油纸,将糯米糊倒入一半在模具中,撒上余下的红糖和红枣粒
5、接着倒入余下的糯米糊
6、海氏i7烤箱180°预热,将模具放入预热好的烤箱中层,上下火180°烘烤35分钟⏰!⚠️烘烤情况视自家烤箱温度而定哦!
7、喜欢吃年糕的小伙伴一定要试试啊
8、外脆里糯
9、趁热吃会爆浆哟!
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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