冰冻年糕的各种吃法(脆皮红糖红枣烤年糕外脆里糯)(1)

✨✨糯叽叽美食你们喜欢吗?分享一款外脆里糯,一口爆糖的红糖烤年糕,治愈的口感,超好吃,操作简单好上手,来看看吧~

By 芋头呦

用料

做法步骤

冰冻年糕的各种吃法(脆皮红糖红枣烤年糕外脆里糯)(2)

1、糯米粉150克,牛奶150克,红糖50克,玉米油30克,鸡蛋一个,泡打粉3克,红枣少许

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2、取一个大碗,除红糖仔的所有食材倒入,加入1/3红糖

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3、搅拌均匀至无颗粒的细滑状态。

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4、六寸蛋糕模具提前铺好油纸,将糯米糊倒入一半在模具中,撒上余下的红糖和红枣粒

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5、接着倒入余下的糯米糊

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6、海氏i7烤箱180°预热,将模具放入预热好的烤箱中层,上下火180°烘烤35分钟⏰!⚠️烘烤情况视自家烤箱温度而定哦!

冰冻年糕的各种吃法(脆皮红糖红枣烤年糕外脆里糯)(8)

7、喜欢吃年糕的小伙伴一定要试试啊

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8、外脆里糯

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9、趁热吃会爆浆哟!

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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