#秋日生活打卡季#
更年期是每个女人必经的一种生理过程,就跟孩子的青春期一样,是必经的一个过程。更年期一般会出现在40-60岁之间,在这段时间里,女性会出现一系列的心理改变,也会出现一些身体的改变。
进入到更年期之后,生活一定要保持规律,将劳逸结合起来,这样才能够保证自身有充足的睡眠,身体才会更健康,饮食方面也要注意:建议女人:对自己好点,这5种食物要多吃,滋补养颜,常吃显年轻
葡萄干
葡萄干营养物质丰富,含有硼、铁等微量元素,能抑制女性雌激素流失,女人在更年期多吃一些葡萄干,有助于缓解失眠多梦症状。
推荐食谱:【牛奶手撕葡萄干面包】所需食材:面粉 鸡蛋 牛奶 酵母粉 白糖 芝麻
1、先准备一杯牛奶,稍微温一下,然后再往里面添加一些酵母粉,再添加一些白糖,可以促进酵母粉的发酵,再给充分的搅拌均匀,使酵母粉完全融化
2、接下来再准备一些面粉,往面粉里面添加一些鸡蛋,然后再给充分的搅拌均匀,接下来再把牛奶给倒进去,边添加边搅拌,搅拌成絮状,之后再添加一些玉米油或者是黄油,再次给充分的搅拌均匀 然后再给揉成一个偏软一点的面团,弄好的面团
3、取出面团再次不停地揉搓,一直揉搓到面团起膜就可以了,可以多揉一些时间,然后再给涂抹一些食用油,可以锁水防干裂,之后再给盖上盖子,密封发酵至两倍大
4、接下来再准备一些葡萄干,先给葡萄干清洗一下,清洗的时候,,可以添加一些面粉 面粉水有很强的去污能力,洗干净 再给捞出 控水备用
5、接下来取出发酵好的面团,揉面排排气,然后再给揉圆按扁,再次擀成薄饼,不要太薄了,擀成长方形的薄饼,然后再划拉成小条状,再均匀的撒入葡萄干
6、葡萄干全部弄进去之后,然后再从一端给卷起来,边卷边按压,卷成一个面剂,再准备模具,内壁涂抹食用油,防粘连,然后再放入面剂 二次发酵至两倍大
7、发酵好 涂抹蛋黄液 再打入一些白芝麻点缀增香,然后再给放进预热好的烤箱里面,上下火180度 烤30分钟左右
烤到15分钟的时候 盖上锡纸 防止上色过重
9、烤好取出 美味好吃的自制牛奶手撕葡萄干面包就做好了。做法简单 营养好吃,吃着放心。
黄花鱼
黄花鱼中富含丰富的蛋白质以及微量元素,而且它还能清除人体代谢所产生的自由基,具有抗衰老的作用,黄花鱼鱼肉组织柔软,宜于消化吸收,补充身体维生素。
推荐食谱:【香煎黄花鱼】所需食材:黄花鱼 葱姜蒜 辣椒
1、准备一条新鲜的黄花鱼,先把外面的鱼鳞给刮掉,然后再给清洗干净,之后再给肚子里面的脏东西弄出来,然后再给刮干净 把里面的黑膜给撕掉,这是腥味的来源
2、接下来再给黄花鱼处理一下,鱼鳃 鱼鳍 鱼尾都给剪掉,不然吃起来也是非常腥的,弄好 再次给清洗一下,然后再把鱼给打开,这样煎的时候也比较入味
3、接下来准备一些小葱 切成葱段,再准备一些生姜 切成姜丝,然后再给放入鱼里面 再添加一些料酒,给搓洗一下 腌制入味
4、接下来再准备一些生姜 切成姜丁,然后再准备一些大葱 切成葱花,再准备一些青椒 红椒,洗净再切成辣椒丁。再准备一些小米辣 切成辣椒碎
5、起锅烧油 放入腌制好的鱼给煎一煎,小火慢煎,一面煎至焦黄的时候 再翻面继续煎,煎至焦黄酥脆的时候 再放入葱姜蒜辣椒碎,继续给炒一炒
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6、炒入味的时候,然后再开始调味,添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 白糖,再继续焖煮几分钟 煎至入味,盛出 ,美味好吃的煎黄花鱼就做好了。
板栗
很多人都喜欢吃板栗,特别是在秋冬季节,尤其是女人,几乎人手一包栗子,板栗是一种水分很少的食物,誉有干果之称,很多人在烹饪美食的时候都不会少了板栗的存在,因为增加了板栗能使食物味道更加的好,让人增加食欲感,
推荐食谱:【板栗炖鸡】所需食材:板栗 鸡 葱姜蒜 辣椒
1、准备一只新鲜的鸡,先把鸡给处理一下,把鸡表面的绒毛给拔干净,然后再清洗一下,再把肚子里面的脏东西给弄出来 再次给洗净
2、接下来再给鸡肉剁成肉块,不要弄得太大了,不然鸡肉炖煮的时候也不是很入味,然后再给鸡肉放进盆中,清洗两遍。,洗净 再给捞出 控水备用
3、接下来再准备一些配料,大葱 切成葱花,再准备一些生姜 切成姜丝,然后再准备一些大蒜切成蒜瓣,再准备一些辣椒 切成辣椒段 放进碗中备用
4、接下来再准备一些新鲜的板栗,先给板栗洗净 ,然后再打上花刀,用开水给烫一下,这样比较方便剥皮,然后再把板栗仁给剥下来,弄好再给放进碗中备用
5、锅中烧油 放入洗净的鸡肉给炒一炒,小火慢炒,煸炒出里面的油脂,然后再继续炒,炒到鸡肉表面焦黄酥脆
6、炒入味,然后再放入葱姜蒜辣椒继续炒,炒入味,再倒入开水,然后再添加一些盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 再放入一些冰糖 胡椒粉 ,然后再放入板栗 大火烧开,再转小火炖20分钟左右
7、炖入味, 再开大火收汁,汤汁收到浓稠的时候,然后再给撒入葱花,美味好吃的板栗炖鸡就做好了。
胡萝卜
胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤、抗衰老的作用。适当的饮食当中,多吃一些胡萝卜,需要注意的是,消化能力比较弱的女性,不要一次性吃太多的胡萝卜
推荐食谱:【萝卜卷】所需食材:萝卜 面粉 豆腐乳 酵母粉 白糖
1、准备一根新鲜的胡萝卜,先给胡萝卜清洗一下,然后再给萝卜削皮,之后再给萝卜切头去味,然后再给切成萝卜片 ,尽量切得薄一点
2、切好的萝卜片再给放进破壁机里面,然后再打进去两个鸡蛋,直接给启动,打成糊糊,尽量多打几次,打得细腻一点,然后再把打好的糊糊给打进碗中备用
3、接下来再准备一些面粉,放入一些酵母粉,然后再添加一些白糖 ,这样可以促进酵母粉的发酵,然后再给充分的搅拌均匀
4、搅拌好 再往里面少量多次地添加萝卜糊糊,边添加边搅拌,搅拌成面絮状,然后再给揉层偏软一点的面团,把揉好的面团,再给放进盆中,二次发酵至两倍大
5、接下来再准备一些豆腐乳,放入一些盐,再放入一些生抽 五香粉,然后再借助工具,把豆腐乳给弄成泥状,然后再放在一边备用
6、接下来取出发酵好的面团,揉面排排气,然后再给擀成薄饼,不要擀得太薄了,不然会影响二次发酵,之后再给涂抹一层豆腐乳,均匀的涂抹一层
7、全部涂抹好之后,然后再从一端给卷起来,边卷边按压,然后再给分成两部分,放进蒸锅里面,二次发酵至两倍大
8、发酵好之后 再给大火烧开,然后再转小火蒸15分钟左右,蒸熟再关火 继续焖5分钟左右,焖好再给取出 美味好吃的萝卜卷就做好了。
莴笋
莴笋又称莴苣或者青笋,莴笋水分较大,营养丰富,维生素和矿物质的含量很全面。莴笋可用来生吃、炒吃、凉拌、腌制起来食用,都非常的爽口,不仅营养价值很高,食疗的效果也特别的好。
推荐食谱:【炒莴笋】所需食材:莴笋 肉 葱姜蒜 辣椒
1、准备两个新鲜的莴笋,先给莴笋清洗一下 然后再给莴笋削皮,之后再给切成薄一点的莴笋片,把切好的莴笋片放进碗中备用
2、接下来再准备一些生姜 切成姜片,再准备一些大蒜切成蒜瓣,再准备一些小葱 切成葱花,然后再准备一些红椒,洗净 再给去籽去蒂,然后再切成辣椒块
3、准备一些猪肉,先给猪肉洗净,再把肥肉的部分切成肉片,然后再把瘦肉的部分也切成薄一点的肉片,切好的肉片要分开盛放,然后再放入碗中
4、锅中烧水,放入一些盐 然后再放入一些食用油,这样可以使焯水的莴笋颜色更加翠绿好看,水开,然后再放入莴笋片焯水,焯水断生后再给盛出 控水备用
5、接下来锅中烧油 放入肥肉片给炒一炒,小火慢炒,煸炒出油脂,然后再继续炒,炒到微微焦黄,再放入瘦肉给炒一炒,最后再放入葱姜蒜炒香
6、炒香后 然后再放入焯水的莴笋片炒一炒,翻炒均匀 再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉,然后再放入一些白糖 调味, 之后再放入红椒 红椒炒到断生 再给盛出 美味好吃的炒莴笋就做好了。
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