天天路过的地方开了一家钱大妈,今天正式开业,虽然天公不作美,一直下雨,但效果还可以的。开业的方法和思路都是可以借鉴。

热天超市最火爆商品(为什么下雨天这家店也能爆火)(1)

这是一个郊区的社区店,店很小,大约就30平米左右。小区一万多点人,开在小区的广场。这里生鲜蔬菜类的店竞争还是蛮激烈的,有四五家跟钱大妈类似的蔬菜水果店,附近一公里不到有个巨大的菜市场。可以说是很饱和了。钱大妈在这个城市今年发力很猛,连开了很多家新店,他来了,估计有一两家同行要死。

热天超市最火爆商品(为什么下雨天这家店也能爆火)(2)

第一个阶段是开业宣传阶段,其实就是我说的试营业阶段,目的是预热宣传和加粉。

这个阶段他做了两件事情:

第一件事情是 免费送菜,条件是扫码入群才能享受。

门口摆了一张桌子,放上了很多群二维码,一个群满了,就换另外一个二维码。我加入了一个群,是第五群,前面的都已经满了,扫不进去。我是昨天晚上去扫的,这意味着这三四天,起码有两千多人扫码入群了。

送的东西是一把蔬菜,比如两颗白菜,两根黄瓜,两根胡萝卜,市场价大约2块多,成本大约一块左右吧。

热天超市最火爆商品(为什么下雨天这家店也能爆火)(3)

第二件事情是他们这几天都会在人多的时间段出去排队游行宣传。

拿的就是下面图片中这种牌子。五六个员工排成一纵队,一边走一边喊口号。广场上每天走好几次。不过我感觉后面如果跟一个发单子的人,效果会更好。

今天开业也安排了好几个活动:

抽奖活动,如下图这个抽奖牌。满36元都可以参与抽奖,100%中奖,最高奖就是免单。其余的各种各样的奖品,比如送个西瓜,送三个西红柿。。。

热天超市最火爆商品(为什么下雨天这家店也能爆火)(4)

第二个活动是送代金券或者购物袋,进店的人就送。

5元的代金券,要求在7月7前用完,每个人可以拿三张还是五张。

第三个活动是店里面部分产品搞特价,这个会持续一段时间,每天不同的产品特价。

同时,早上很早就安排了舞龙舞狮的仪式,场面搞得很大,那个时候正是大妈们买菜路过和上班族上班的时候,大家都知道了。

不知道晚上有没有再搞一回,如果有的话效果会更好。因为晚上也是人多的时候。

热天超市最火爆商品(为什么下雨天这家店也能爆火)(5)

说说这个开业活动做得好的,大家也可以借鉴的地方:

1、开业前安排了好几天的预热,同时把大家都变成了群里的人,有啥活动,啥广告,还有海报,蔬菜水果图片都会往群里发。

大妈们对于价格的敏感那是无人能敌的,哪里有特价去哪里,效果是很好的。其实特价的菜就那么几种,但是大妈们去了以后很有可能也买其他产品的。

2、舍得送,这个送菜的活动安排在了开业前几天时间,如果都安排在开业的当天,是很难忙得过来的,而且效果也不会好。

送的成本也很低,每一份一块钱不到的成本,那是相当划算啊。

热天超市最火爆商品(为什么下雨天这家店也能爆火)(6)

做其他生意的老板如果你的产品成本很高,可以送一些成本比较小的东西。

3、虽然是蔬菜店,钱大妈的特点还是有的,比如他的口号,不卖隔夜肉,就很深入人心。下面这个图片是他的肉摊,还有被很多人模仿的按时间打折的牌子。

从七点开始打折,时间越晚打折越厉害:

七点全场九折

七点半全场八折

八点全场七折

八点半全场六折

九点全场五折

九点半全场四折

十点全场三折

十点半全场二折

十一点全场一折

十一点半还卖不完的,全场免费送。

猪肉打折,试问几个老板有这种魄力。

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