小雪封山，大雪封河。2021年12月07日我们居住的北半球陆续进入二十四节气中的第二十一个节气——大雪。大雪是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。此时，气温将显著下降，雪往往下得更大、范围更广，大雪个充满诗情画意的节气，雾凇挂满枝，片片雪花飘，如梦如幻的美景令人期待。
大雪三候
一候 |鹖鴠不鸣
此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了
二候 | 虎始交
此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为
三候 | 荔挺出
“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽
大雪净化天地雪，就有洗的意思。如：“昭雪”就是洗刷冤屈的意思，“雪耻”就是洗刷耻辱之意。雪之于大地万物是净化，《红楼梦》里说：“白茫茫大地真干净”。一场大雪甚至能够扑灭流行的瘟疫、蝗灾等，《调疾饮食辨》谓“洗除瘴疠虫蝗”，《本草拾遗》云“解一切毒”。冬至后第三戊为腊，腊前三雪，大宜菜麦，又杀虫蝗。——《本草纲目》“腊雪盖地，年岁加倍”。腊雪的寒气可以增强土地和种子的固藏之力，又能杀虫害，这样来年农作物的生长既有充分的物质基础，又免虫灾。
俗话说：“小雪腌菜，大雪腌肉”。南方有大雪节气前后腌肉（鱼）的习俗。肉是含蛋白质非常高的食物，但高蛋白的食物不易消化，所以说“肉生痰”嘛。但如果肉经过腌制，如经过烟熏、盐腌、发酵之后，借助微生物的分解作用，它就变得容易消化了。腌肉经过风干后，缺少一定的湿度，其自身的酶的活性受到抑制，所以它就不容易腐坏，更好保存。
猪肉最适合腌制。猪肉加工成火腿后，不仅味道更为鲜美开胃，而且因为腌制过程是把肉放在高浓度的盐水中，咸为水味，却得火性，所以作为水畜的猪肉，经腌制后，反得水火的平衡。咸又入肾，所以其补肾精之力更强。
大雪养生
黄帝内经 说：“ 冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”
五运六气养生要点
2021年11月22日（小雪）—2022年1月20日（大寒）（终之气共60天）。2021的大雪时节，是辛丑终之气，太阳寒水加临太阳寒水，气运会发生明显的变化，顺应时节养生，就显得尤为重要。在此时段，主运为少羽水，客气为太阳寒水，中运为水运不及，气和运全是水，所以寒气大盛，寒湿之气上下相交运化于宇宙间，所以冷霜积聚，阴气停凝，水冻结成很坚硬的冰，阳气被遏不能行使职权，由于天地寒湿之气上下相推，人们感受之后，发为关节强直，运动不利，以及腰和臀部疼痛等症。
我科（西安国际医学中医医院中医疼痛科）近一段时间临床发现，由于上一气运时段的出现肝胆火旺征象则更为明显，所以带状疱疹、心脑血管疾病频发。而大雪则进入二个太阳寒水的气运时段，肝胆火旺的情况预计会有所改善，但水不足逢两个太阳寒水，肾水不足，虚寒之象将更加明显，与此同时，还有郁火，所以补肾同时要散郁火。近期腰部疼痛患者增多，要注意保暖。一、起居宜早眠晚起
起居调养宜早睡晚起，并要收敛神气。冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。顺天意潜心养阳避免大汗，保护阳气仲冬之月，寒气方盛，勿伤冰冻，勿以炎火炙腹背，勿发蛰藏，顺天之道。——《遵生八笺》大雪已至仲冬，寒气方盛，保暖御寒自然是第一位的。但现代人喜欢走极端，习惯于窝在暖气空调房内，把温度调得很高，甚至穿着单衣，过着夏天般的生活。这样毛孔处于开泄状态，违反了冬天的闭藏之道。所以古人说“勿以炎火炙腹背”，不要因为天冷，就离火盆太近，热得出汗，那就过了。《内经》上说冬天要“去寒就温”，但别忘了后面紧跟着的就是“无泄皮肤”四字。
大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。大雪节气气候寒冷，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。
冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗，以免阳气耗散。
二、注意头部和脚部保暖
头为诸阳之会，头部是所有阳气汇聚的地方，最不能受寒，外出要戴帽子、围围巾，注意保护阳气。《黄帝内经》说：“冬不藏精，春必病温。” 肾为先天之本，肾中所藏的精气是维持生命和健康的原始物质，冬季最有利于补充和恢复，应减少消耗，节欲保精。传统中医学认为，人体的头、脚这两个部位最容易受寒邪侵袭。我们该如何保健这两个首尾呼应的部位，以防大雪节气的疾病入侵？头、脚皮下储存有大量的免疫细胞，寒冷刺激由此入内，将会抑制人体的免疫功能，使人生病。因此大雪节气保健必须避寒就温，敛阳护阴，做到头暖、足暖。
1.大雪节气头部保暖，戴围巾带帽子
传统中医认为，头为“诸阳之会”，手三阳经脉走向是从手到头，足三阳经脉走向是从头到足，头部是六阳脉汇聚之处，也是阳气容易散发的部位。头部不注意保暖，血管遇冷收缩，可能会出现头晕头痛等症状，严重的甚至会导致中风。因此保暖必须从头开始。头部切忌顶风吹。特别是在寒风凛冽的冬季，更要注意过道风，在风大时应侧身走过，并用手护头。外出时最好戴上帽子，而且要戴能盖住前额的帽子。
洗头水要温热，洗后应立即用电吹风吹干，切忌在头发湿的情况下迎风而走。早上不可洗头。晚上睡觉时，应关闭好窗门。睡觉时头部应远离风口处。冬季的早晨梳头时，多梳几次头，使头皮微热，这样可以使头部经络气血畅通
大雪节气脚部保暖
要穿厚袜厚底鞋俗话说"寒从脚下起"，脚离心脏最远，血液供应慢而少，热量不易被血液循环带到足部，且皮下脂肪较薄，抵御寒冷的能力较差，一旦受寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使其抵抗疾病能力下降，导致呼吸道感染。因此，在寒冷的大雪时节应特别注意脚部的保暖。女性朋友尽量不要光腿穿裙子、短裤，七分裤子露踝装最好不穿。
3、晚上泡脚
脚部有很多穴位，是五脏六腑的反射区，热水泡脚可以起到调理新陈代谢补气益肾的功效。有条件可以泡药浴。
三、运动养生要点
1、室外运动强身体：
大雪节气虽然气候寒冷，但是适当进行户外运动，可以提高身体的免疫力、抵抗力和耐寒力，对于即将到来的寒冬也有一定的抵御能力，更可以预防季节性感冒。运动类型可以选择太极、慢跑、滑冰等。坚持健步走，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子，每天坚持步行半小时以上，活动双脚。运动过后，日常也必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换。
2、做好热身，量力而行：
不同的人群以及不同的身体状态需要选择适合自己身体的运动，要量力而行，循序渐进，不可盲目逞强。如有心脑血管疾病的人应杜绝做打球、登山等剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人，如慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等患者，运动应选择上午、下午日照充足的时候，避免受寒冷的刺激，防止诱发急病。老年人更应注意保暖，要避免过早起床锻炼，以防脑供血不足诱发中风。此外尽量以温和的有氧运动为主。
四、情志养生
中医认为“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”现代研究表明当人处在优美悦耳的音乐环境之中，可以改善神经系统、心血管系统、内分泌系统和消化系统的功能。良性的音乐能提高大脑皮层的兴奋性，可以改善情绪，激发感情，振奋精神。
五、室内通风
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，在没有人的时间应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。
六、冬天进补，开春打虎
”冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。 此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补宜常食羊肉、桂圆、大枣等食物，对于素体虚寒、阳气不足者尤宜。大雪节气前后，柑桔类水果上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
冬季进补最好当属龙砂膏方，因人制宜，因地制宜，因时制宜，一人一方，根据五运六气每年天气的不同，制定膏方，不仅有治疗慢性病和保健作用，还有治疗未病。对于慢性病、体弱、女性美容、备孕都非常适合，提倡冬至开始服用，顺应“冬至一阳生”的思想，此时服用有利于肾的藏精功能，加强命门的元精储备，连续服用约50天左右，或者服至立春前结束。
结语
新年都未有芳华，二月初惊见草芽。
白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。
唐代韩愈的《春雪》
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