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粗粮紫薯饼的做法
首先将紫薯洗净去皮切块，放入盘中待用 锅中加水，将切好的紫薯放入蒸屉，蒸20分钟，再焖3-5分钟 取面粉，其中加入适量发酵粉，加水和面团，揉至表面光滑，包上保鲜膜饧发25分钟左右 蒸好的紫薯加入白砂糖（可以根据个人口味增减白砂糖，可以尝一下哟），并且拌匀 将紫薯分成等量的紫薯球，揉成团待用 把面团分成薄面皮，放入紫薯球，用虎口向上收，面皮有延展性，但是也要轻轻的奥，别弄破面皮啦 此处就是一个包入紫薯球的面团（五岁的侄女团哒 哈哈），和一个擀好的紫薯饼，别太用力啊，否则馅儿都跑出来了 饼铛中放入一层底油，把紫薯饼放进去，不放油也是可以哒（没有饼铛的小伙伴用锅也可以，记住要中小火奥，否则就糊掉啦） 香喷喷的紫薯饼出炉啦 很好吃奥,
