大家好，欢迎阅读切切小妙招。平常生活中，大家难免会买一些冷冻鱼，或者有时候买活鱼回来后，一时吃不完，需要把鱼放进冰箱冷冻室里储存。等再拿出来煮的时候，就需要为鱼解冻了。今天，切切为大家分享一个为冻鱼解冻的小窍门，这样解冻，鱼肉不仅营养成分不流失，肉质口感也能更加鲜美，一起看看吧。（文/切切 图/切切 创作不易，谢绝转载！）
步骤一
将鱼肉从冰箱冷冻室取出，倒几滴白酒，均匀地涂抹在鱼肉上。
步骤二
再将涂抹好白酒的冻鱼放进冰箱保鲜室。存放1个小时，如果可以最好提前一个晚上取出。
步骤三
将鱼从保鲜室取出，存放在容器里。然后，倒入一些清水。清水没过鱼即可。
再倒入少许的醋。白醋，陈醋均可。醋可以令冷冻鱼解冻速度加快
步骤四
让鱼在容器里静置10分钟后，鱼肉就会变松，便可烹饪。
好了，今天为鱼肉解冻的小窍门就分享到这里了。大家不妨试试哦。如果您想收看更多的生活窍门，记得关注我哦。
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