吃过橘子,留下橘皮 洗净橘皮,铺在太阳下晒 ,今天小编就来说说关于陈皮制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

陈皮制作方法(陈皮做法)

陈皮制作方法

吃过橘子,留下橘皮。

洗净橘皮,铺在太阳下晒。

等到十分干燥,用密封罐收起来。

讲究的要九蒸九晒,就是每年都拿出来晒,

颜色发黑,香味浓郁,比药房买的不知道强多少倍。

陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功,药食两用,还可以用陈皮做菜,譬如著名的陈皮鸭。有浓浓的陈皮香味。