包菜是日常生活中常见的一种蔬菜，也是大多数人都喜欢吃的蔬菜，包心菜中维生素C的含量很高，比大白菜要高出一倍。酸酸脆脆的口感，土豆软糯香甜。是家里常做的一道下饭爽口菜。
By 小松鼠YY
用料
- 包菜 半个
- 土豆 1个
- 花椒 少许
- 小米椒 2个
- 盐 3克
- 鲁花味极鲜 6克
- 米醋 5克
- 植物油 20克
- 十三香 3克
- 小葱 1根
- 蒜 3瓣
- 青椒 1个
做法步骤
1、所有配料洗净切好备用，土豆拿水泡去淀粉
2、热锅放花椒，小米椒爆香，放土豆条煎至金黄
3、放入小葱，青椒丝，蒜片，十三香，继续翻炒均匀。
4、放入包菜继续翻炒均匀
5、撒入盐，鲁花味极鲜，米醋，翻炒均匀，撒少许水焖二分钟即可。
6、成品图
7、成品图
小贴士
所有调料根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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