与老段相约晚上8:00在武汉路联盟路口的鸡排店见面,我7:40分就下了公交车,因为来的时候没有吃饭,坐了一路公交车有点饿了,于是在公交车站背后的老字号刀削面吃了碗面,8:03分就来到了对面的鸡排店,老段带没有到,于是在店门口和朋友的父亲聊天,等待老段,今天小编就来说说关于深夜美食推荐 炸串?下面更多详细答案一起来看看吧!

深夜美食推荐 炸串(炸食店食用油清亮)

深夜美食推荐 炸串

与老段相约晚上8:00在武汉路联盟路口的鸡排店见面,我7:40分就下了公交车,因为来的时候没有吃饭,坐了一路公交车有点饿了,于是在公交车站背后的老字号刀削面吃了碗面,8:03分就来到了对面的鸡排店,老段带没有到,于是在店门口和朋友的父亲聊天,等待老段!


朋友地主赵的鸡排店是去年5月初开业,开业后的地主赵没有时间与我们聚会了,我们总是会在晚饭过后时不时到店里找地主赵。想在去年朋友开店之前,我们每周至少都要到老段的机加工店里小聚两次。老段的机加工店铺面挺大,两大间房放机床干活,还有一大间从中间隔开,一半做仓储间,另一半有冰箱、电脑、沙发、桌椅,我们很多时候的小聚都是在老段那里进行的,去年春天,老段支持国家环境保护,把机加工店也关门了,我们聚会的基地也没有了。

老段8:23分也到了,和地主赵闲聊一会儿后,大约8:38分,地主赵从隔断理发店借来一张小折叠桌摆放在店门口,然后到隔壁商店买来一件啤酒,我们打算喝点啤酒、聊聊天。

既然朋们开的是街头鸡排店,那就炸份鸡排吧。

七、八年来鸡排店在洛阳挺多,很多小孩、学生都喜欢吃。

地主赵去炸鸡排时我也跟了过去,看到锅里炸鸡排的油挺清亮。我们洛阳市有地方小吃炸油条、炸糖糕,我都挺喜欢吃,可是这些年随着对健康饮食的注重,看到食用油颜色过于重时,我顿时都没有食欲。你看下图的食用油,颜色很清亮。

炸好的鸡排先放在锅边的篦子上控下多余的油,看着这块炸好的鸡排,感觉外表都很焦香酥脆。

麻辣味,放点黑胡椒,再放点孜然,老段对地主赵说。

老段是个重口味,总喜欢料味多了些,一次性让加了三种口味。

切开的鸡排放装在袋子里,老段接过鸡排直接把袋子撕破,用竹签子扎着吃。

晚上9:00过后,地主赵不忙了,也过来与我们一起喝啤酒。

地主赵还没有吃饭,到旁边的饭店买了一份海笋、一份凉拌黄瓜。

餐饮行业流行着一句话,叫“做啥不吃啥”。意思是自己家开饭店做出来的饭店,自己早都吃够了,聚餐吃饭时总会到别人家的饭店里吃。地主赵也不例外,老段让他给自己炸块鸡排、做个汉堡吃,毕竟店里有各种食物,不需要再去购买。可地主赵说:“我已经把自己店里食物吃的够够了,你让我换换口味吧。”

海笋,有海人参和植物海鲜之美誉,色泽如翡翠,形状似珊瑚,口感脆嫩,有独特鲜美的海鲜风味。

我们的这盘凉拌海笋是酸辣口味,清香利口,挺有嚼头。

凉拌黄瓜。最常见的凉菜之一,水分充足、口感清脆,家庭里常吃,饭店里也都有。

因为一个小时前吃了一大碗刀削面,所以我并不是很饿,但不知道怎么回事,这种啤酒喝到嘴里总觉得苦苦的,喝不下去,于是我让地主赵给我拿了一小瓶冰镇“可口可乐”,四分之三杯的啤酒、四分之一杯的可乐,掺着喝!


不知不觉聊天至11点,一件啤酒喝完了,地主赵还想再喝点啤酒,被老段拦住了,并且说:“不喝了,明天还要早起上班,今天如果休息不好,那明天上班都没有精神了。”

就这样,我和老段起身回家,地主赵收摊、关门回家!