原料:糯米粉200克、排骨500克、茶油适量、米烧白酒适量,今天小编就来说说关于糯米排骨糊怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
糯米排骨糊怎么做
原料:糯米粉200克、排骨500克、茶油适量、米烧白酒适量。
排骨剁碎,但不是剁烂。加入约两小勺盐巴。
糯米粉加水拌成糊。
加些油,放入排骨炒至水分干,约九成熟。
加入糯米浆,小火炒至熟。炒时糊粘锅时即加入茶油,边炒边加。白酒也边炒边加。
炒熟后装盆,加入适量红酒,置蒸锅中蒸约30分钟即可。
原料:糯米粉200克、排骨500克、茶油适量、米烧白酒适量,今天小编就来说说关于糯米排骨糊怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
糯米排骨糊怎么做
原料:糯米粉200克、排骨500克、茶油适量、米烧白酒适量。
排骨剁碎,但不是剁烂。加入约两小勺盐巴。
糯米粉加水拌成糊。
加些油,放入排骨炒至水分干,约九成熟。
加入糯米浆,小火炒至熟。炒时糊粘锅时即加入茶油,边炒边加。白酒也边炒边加。
炒熟后装盆,加入适量红酒,置蒸锅中蒸约30分钟即可。