硬脂酸甲酯是一种酯类有机物，又称为十八碳酸甲酯，是一种长链脂肪酸形成的单烷基酯，室温下是一种无色或微黄色透明油状液体至半固体，具有优良的渗透性、热稳定性和抗静电性。
硬脂酸甲酯的具体物化数据如下：
密度：0.863g/cm3；
熔点：37-39℃；
沸点：355.5°Cat760mmHg；
闪点：169.3°C；
蒸汽压：3.11E-05mmHgat25°C；
折射率：1.444；
酸值mgKOH/g：≤1；
皂化值mgKOH/g：180-190；
碘值gI2/100G：≤2；
凝固点℃：30-33；
C18：>80。
溶解性：不溶于水，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。
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