1、特色烤鱼片
特色烤鱼片，没有鱼刺，切得十分均匀的鱼片，经过文火的油炸之后，再用辣椒进行炮制，配以蒜蓉、葱花、海椒、芝麻等佐料，真是鲜香无比、麻辣十足。
2、绝情蛙
绝情蛙，感觉像是泡椒牛蛙的做法。看着这满盘的辣椒是不是很爽？吃着更爽！
3、掌中宝
掌中宝，油炸鸡脆骨，它以其独特的口感而倍受食客青睐。
4、裸奔坨坨虾
裸奔坨坨虾，这一盆“钵钵虾”也是深受好评的必点菜品。
5、纸上焗鲍鱼
这道菜端上来的时候是用一张纸包起来的，充满了神秘感。打开之后，原来是鲍鱼、蟹肉的组合。在麻辣调料的作用下，这两种食材与平时的清淡吃法大相庭径。不仅口感特别，价格也是特别划算。
6、蒜香排骨
7、捞汁蛏子
8、相思红颜
相思红颜，其实就是桂花西红柿，吃了这么多辣菜，尤其适合来一份清口解辣。
9、兔儿腰
10、冒脑花
冒脑花，第一口就惊艳到我，铺天盖地的香菜、辣椒，浓郁的味道刺激口水分泌。脑花口感丰富，软糯中带着辣椒的颗粒感。
11、千层肚
12、小土豆
小土豆，大块的土豆裹满了辣椒和调味料，软糯入味，堪称下饭神器。
13、醉虾
醉虾，是西昌的名菜之一，从西昌邛海抓的鲜活的虾用料腌制好之后可以直接食用，保存了活虾的鲜味，又有料的香味，十分可口。简单来说醉虾，顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。然后放入活虾在玻璃器皿中，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。
14、糯米香肠
14、包浆豆腐
15、鸡豆花
