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鸽子汤怎么炖补气血

鸽子汤怎么炖补气血

1备乳鸽,红枣,西洋参,枸杞。

2红枣泡洗干净。

3鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

4加入适量清水。转高档火上盖炖制。

5炖制汤底开后,沥去浮沫。

6转低档火,炖制三小时。

7再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

8食用前加入适量细盐调味即可。