提倡幸福哲学的时尚餐饮品牌一品鲜牛牛排最近菜品全新升级，推出或升级了包含主餐、沙拉、汤、甜品、饮料在内的5大类11种菜品，新意充满整个菜单，让一品鲜牛牛排的幸福品质更加升级。
一品鲜牛的一大特色，就是岩烤牛排。升级后的岩烤牛排成奶油色，这正是上好牛排的体现。一品鲜牛凭借得天独厚的食材优势再加上主厨娴熟的技术，用270℃的高温进行岩烤，讲究的火候控制与好食材搭配，让牛排表面有一股香烤味，丰富的肉汁则完全锁在了牛排内部。在品尝岩烤牛排的时候，香味在口中随着肉汁散逸开来，韵味十足。而一品鲜牛最新推出的新品更是新意十足，美味又健康。
杏鲍菇佐XO干贝酱沙拉
选用上等杏鲍菇搭配干贝花香酱精心制作而成，香味浓郁，口感香Q。杏鲍菇营养丰富。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
香烤厚牛排
精选优质肩胛肉搭配椒盐经250℃的高温焗烤，封存原汁原味，再烘烤到8分熟的最佳口感，搭配蒜片、洋葱及黑胡椒酱或蘑菇酱一起品尝，口感外酥里嫩，鲜嫩多汁。
牛肉有丰富的蛋白质与氨基酸，是人体每日都要补充的养分!肩胛牛排中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
香煎比目鱼
选用上等的比目鱼以高温煎制而成，搭配特调酱汁，鱼肉鲜美顺滑。
比目鱼富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且比目鱼中的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以比目鱼吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。
鲜果提拉米苏
选用新鲜的鸡蛋搭配高纯度的巧克力、乳酪、奶油及时令水果制作而成，再附上一层松软的可可粉，入口即化，并且带有淡淡的酒香。
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