野菜已经慢慢成为了人们餐桌上的美味，一种天然的“保健品”。
近年来，营养学家对近百种可食野菜进行的研究发现，其营养价值比人工种植的蔬菜要高出几倍甚至几十倍，深受热捧。
这种不受化肥、农药等有害物质污染的全天然野菜，由于人们食用后对健康有益，现在被人们请上了餐桌。它能够提供大量优质的蛋白质和种类齐全的氨基酸，维生素含量也比一般的蔬菜高得多。同时，野菜中还含有钾、钙、镁、铁、锌等多种人体所必需的矿物。
有些野菜孕妇是不能食用的，若不提前了解，食用不当会就让孕妇与胎儿出现诸多危险的状况。
1、蕨菜
披着“纯天然野菜”、“绿色”、“无污染”的外衣，然而，蕨菜当中含有一种叫做原蕨苷的物质，是致癌物，长期食用会增加食管癌发病风险。
2、益母草
具有很强的活血功效，孕妇食用以后，会出现胎动不安或者先兆流产等多种不良状况。
3、马齿苋
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