食材
主料
馒头1个、鸡蛋2个
配料
盐5克、黑芝麻3克、黑胡椒粉3克、
1、首先我们来处理下馒头，把馒头切成1公分左右的小丁，装盘备用。鸡蛋2个打入碗中，加入盐5克，搅拌均匀。放一旁备用。
2、锅中加入少许底油，油温5成热的时候，下入馒头丁小火慢慢翻炒，把馒头炒金黄。
3、准备一个细漏网，把鸡蛋倒入漏网中，慢慢倒入馒头上面，小火慢慢煎定型。
4、最后全部定型后，趁热撒上葱花，黑芝麻，趁热吃就可以了，这样一道既好吃又简单的中式披萨就做好了，小伙伴们学会了吗。
小贴士
1、喜欢吃沙拉的，可以再出锅后来点沙拉或者番茄酱。
2、馒头要煎到金黄，这一步一定要用小火
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