（随着一声轰然巨响，两只巨兽的冲撞瞬间分出胜负，现场的观众爆发出震天的惊呼。其中的一只水牛被撞得昏倒在地，而另一只水牛乘胜追击，仍然用牛角攻击着自己的对手。眼看场面即将失去控制，现场的工作人员纷纷冲了上来，拼尽全力才将暴躁的水牛紧急制服。
这是一场发生在广西三江的斗牛比赛，在这里，每年都会有众多强壮的斗牛展开殊死搏杀，其精彩刺激的战斗场面，让众多斗牛爱好者趋之若鹜。我国西南的苗族、侗族自古以来就有斗牛的传统，相传他们的祖先乃是九黎部落的首领，长着牛头人身的蚩尤，所以他们对牛有着一种天然的崇拜。
当地人对斗牛运动极其痴迷，他们不仅每年开办斗牛比赛，在劳作后的田间地头，也时常能看到水牛比斗的场景。就和看球赛一样，这种力量与技巧的角逐，对他们有着致命的诱惑力，不分老少青壮，没有人能拒绝在水牛碰撞间所迸发出来的力量之美。
而今年的比赛，绝对是斗牛爱好者们最期待的，因为今年的主办方将冠军奖金提高到了20万。一众斗牛高手摩拳擦掌，许多闻名已久的牛王也纷纷现世，大家都想在比赛中拔得头筹。
其中最有名的四个人当属两王一少一痴狂。他是远近闻名的独峒牛魔王，有着丰富的养牛、斗牛经验，同时也是当地斗牛信息最流通的人。他自己养着一头职业斗牛，专门用来参加各种比赛，他的培养方法就是给牛多喂米糠，以此来增加斗牛的体重。在牛吃饱之后，再带它到河里泡澡，让斗牛保持一个良好的状态。
另一个“王”是成名已久的“老牛王”，他一直以传统的方法驯牛，让水牛对着泥墙反复练习，直到它精疲力尽为止。老牛王每天坚持上山割牛草，用祖传的草料配方给斗牛强身健骨，他对自己的秘诀很有信心。但他的干儿子觉得并不稳妥，20万的奖金可不是闹着玩的，他多次向老牛王建议也和别人一样给斗牛吃一些别的东西，老牛王一次都没有同意，虽然背负着巨大的压力，但依然坚持自己的方法。
这个小伙子是当地斗牛圈的新晋力量，他创立了自己的养牛场，各处物色优良的水牛并把它们培养成职业斗牛。为了夺得这次比赛的奖金，特地从越南买到了一只强力的斗牛黑金刚。不仅如此，为了确保万无一失，他还给自己隐藏了一个杀手锏。
而剩下的一痴，是独峒知名的牛痴。尽管年事已高，但他对斗牛的热情丝毫不改，牛痴每天都要带着自己的斗牛去爬山，一边劳作一边训练牛的耐力，他的喂养方法不拘泥于形式，认为只要是对牛身体有好处的，他都要手把手的亲自喂给牛。对牛痴来说，斗牛不仅仅是一种娱乐，更是一种荣耀。
大赛即将开始，所有选手都在比赛前一天，调整着自己斗牛的状态，为了不让自家的牛出现水土不服的问题，他们都会把草料放到锅里煮一遍，用熟食来喂养斗牛。参数的选手都有着自己独特的理解，一些斗牛人还会在现场杀鸡取血，给明天上场的斗牛“打鸡血”。
第二天，比赛正式打响，一位女斗牛人的表现非常突出。她的贵州牛在一开场，就给了对手极大的压迫感，竟然凭借强大的气势就将对手吓跑，很快就取得了第一场比赛的胜利。
稍作休整之后，轮到贵州牛对战老牛痴的广西牛，贵州牛的状态明显有些亢奋。在双方角力一段时间后，依然在不断地主动寻求进攻把老牛痴的牛打得头破血流，但老牛痴的牛耐力极强，在贵州牛的疯狂火力下苦苦支撑，两只牛的战斗很快进入白热化。
老牛痴在旁边不断激励着自己的牛，可他的斗牛却迟迟没有反攻的动作，最终它终于坚持不住，彻底丧失了斗志。老牛痴心有不甘，但也只能牵着伤痕累累的斗牛黯然退场。
面对突然杀出的黑马贵州牛，少主不敢大意，直接牵出了自己的底牌之一“黑金刚”。这是一头彪悍异常的越南牛，很显然，一场恶战在所难免。然而出乎所有人意料的是，这次贵州牛先声夺人的战术失败了，黑金刚竟然稳稳地接下了猛烈的冲击，并把对手击到在地失去了反抗能力，黑金刚还要继续攻击，似乎想把对手置之死地，贵州牛的主人连忙宣布了弃权。
现场的一众工作人员连忙上前控制局面，但黑金刚的凶残超乎了他们的想象，挣脱了束缚继续向贵州牛顶去，最后黑金刚被少主亲自抓了回去，比赛才告一段落。
在对斗牛经过消毒清洗之后，黑金刚即将与牛魔王的斗牛，争夺本届的中量级冠军赛。两头斗牛的体型相差无几，都是强劲的夺冠热门，黑金刚似乎察觉到了对手的强大，没有了上一场的凶悍狂躁，几次顶角下来，黑金刚渐渐失去了底气，在主人的催促下它发动了最后的进攻。
黑金刚的临阵脱逃让少主感觉很没面子，尴尬地躲到了赛场角落，不过他的比赛还没有结束，本届最精彩的牛王争霸对抗赛即将开始。大赛临头，老牛王的干儿子把老牛王支开，私下里给他的斗牛服用了他们认为会让牛亢奋的饮料，那20万的奖金他势在必得。
而在少主这边气氛凝重，他牵出了自己的秘密武器“大象”。老牛王的牛自从出道以来未尝败绩，这给了他极大的压力。少主仔细地给大象冲洗身体，一遍又一遍地擦洗着它宽厚的巨角，如同战士般临阵磨枪，鼓舞大象的斗志。
比赛很快开始，两只牛的入场迎来了全场的欢呼，战斗一触即发。两只巨无霸的战斗瞬间陷入了焦灼，大象的气势惊人，不断用牛角翻动着对手，企图用潮水般的攻势压倒对手。而老牛王的牛也不是好对付的，他顶住巨大的压力，沉稳对敌，在防守中寻找对方的破绽。
这是力量与技巧的巅峰对决，两只斗牛都在拼命坚持，大象成为最后的胜利者三江少主击败老牛王，名正言顺地成为了三江斗牛第一人。就仿佛长江后浪推前浪一般，后来的新秀依然在不断为三江斗牛运动，注入新的力量。
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