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冬至节气你今天吃饺子了吗(今日冬至没错)

冬至节气你今天吃饺子了吗

“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”

今日冬至,也是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。从这天起,一直到夏至,太阳每天都会离我们更近,白昼将逐日变长。

冬至大如年

对难捱寒冬的古人而言,冬至是值得庆贺的“大吉之日”,太阳的回归意味着光明和温暖的到来,故而古人极重视冬至,有“冬至大如年”之说。

事实上,冬至最早就是被当作新年庆祝的。那是3000多年前的周朝,周公姬旦立杆测影,将日影最长的冬至日定为新年开始的日子。这一习俗从周至秦一直延续了800多年,直到汉武帝采用夏历,将正月定为现在的月份,这才有了专门的“冬至节”。不过冬至依然被人视作大日子,因此有了“亚岁”“小年”等美称。

为了纪念这个特殊的日子,历代王朝的帝王都会举行盛大的祭天祭神仪式,官府将举行“贺冬”之仪,社会上流行“拜冬”之礼,从官方到民间均例行放假。到唐宋年间,对天神的祭祀逐渐演化为民间的祭祖活动,久之成俗。

风物人间

在我国北方许多地区,人们认为饺子有“消寒”之意,每年冬至日都有吃饺子的习俗。在江南地区,人们习惯吃汤圆,“圆”意味着“团圆”“圆满”,在冬至吃汤圆又被称为“冬至圆”。

而在南方一些地区,尤其是两广地区,冬至日则要吃晒制好的烧腊,寓意加菜添岁。节气拿不准吃什么吃饺子就对了。

冬至的来临意味着即将进入一年中最冷的阶段。

为了消磨时间,也为了缓解寒冷带来的心理危机,古人还发明了“数九消寒”的办法,有不同版本的“九九歌”和“九九消寒图”。待经历九九八十一天完成消寒图的最后一笔,春暖花开的日子就到来了。

虽然冬至节气已不再适合大规模的农业生产,但此时恰是冬季作物田间管理的关键时期,需要应对雨雪、霜降等各种情况,农民依然不得闲。

“一岁之气,始于冬至”,冬至正是调养身体的好时节。保持充足睡眠、适度运动、注意通风换气、保持心情愉悦等方法,都是冬至日养生的小技巧。

冬至后一天天往前走,阴寒至极而衰,初阳新生而萌。

天地万象在轮回中都将以新的姿态奔流不息,珍重待春风。

来源: 央视网微信公众号

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