什么食物高蛋白含量高

含有丰富蛋白质的食物有很多，各种的奶类、肉类、蛋类还有大豆类中有较丰富的蛋白质动物性食品均为蛋白质的良好来源各种肉类、鱼贝类、蛋类和奶类均富含蛋白质一般肉类和鱼贝类的蛋白质含量最高，可达15-20%，蛋类在12%左右，牛奶只有3%左右，今天小编就来说说关于什么食物高蛋白含量高?下面更多详细答案一起来看看吧!

什么食物高蛋白含量高

含有丰富蛋白质的食物有很多，各种的奶类、肉类、蛋类还有大豆类中有较丰富的蛋白质。动物性食品均为蛋白质的良好来源。各种肉类、鱼贝类、蛋类和奶类均富含蛋白质。一般肉类和鱼贝类的蛋白质含量最高，可达15-20%，蛋类在12%左右，牛奶只有3%左右。

粮食类含水量低，蛋白质含量在7-15%，大豆可高达35-40%，故而，豆类和豆制品也是蛋白质的良好来源。