鸡肝粥怎么做好吃又简单(鸡肝养肝明目养胃)(1)

鸡肝养胃粥的做法

食材:粳米50克,鸡肝100克,姜适量,葱1棵,酱油10毫升,盐3克,香油12克。

做法

1.粳米洗净,葱洗净切花,鸡肝洗净切小丁。

2.鸡肝入碗,加姜末、酱油拌匀,腌15分钟。

3.米入锅加水煮至软烂,再加入鸡肝煮熟,最后加盐调味,撒上葱末,淋上香油即可。

鸡肝粥的功效

1.鸡肝:具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。

2.大米:具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

3.鸡肝粥:此粥具有补中益气、健脾养胃、养血明目、补肝益肾、利尿通便、增强抵抗力的功效。

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