炒年糕怎么样做又软又香不辣的(辣炒年糕就这么做)(1)

By 小雨点儿0

用料

做法步骤

炒年糕怎么样做又软又香不辣的(辣炒年糕就这么做)(2)

1、准备年糕条

炒年糕怎么样做又软又香不辣的(辣炒年糕就这么做)(3)

2、调料汁:碗中放入韩式辣椒酱1.5勺、生抽1勺、白糖少许、清水适量,搅匀备用

炒年糕怎么样做又软又香不辣的(辣炒年糕就这么做)(4)

3、年糕条水中焯2分钟,捞出备用

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4、刚调好的汁倒入锅中,烧开

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5、加入年糕条

炒年糕怎么样做又软又香不辣的(辣炒年糕就这么做)(7)

6、小火,慢煮,边煮边勤搅拌,防止粘锅,煮至汁变浓稠,等快收干时,关火

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7、辣炒年糕做好了

小贴士

年糕必须趁热吃,凉了不好吃了

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