管住嘴，迈开腿，道理都懂，可是减肥速度和努力程度总是不成正比：别人光吃不动身材依然苗条，为什么轮到自己，再怎么努力始终瘦得这么慢？是哪个环节出问题了呢？
是时候了解一下基础代谢了。新陈代谢缓慢，是你拼尽全力却事半功倍的根本原因。
一、什么是新陈代谢
其实通俗来讲，新陈代谢就是人对于能量的摄取、利用，还有储存的过程，是维持人体生命的基本的形式：人体的细胞组织，每时每刻都在和环境进行着能量和物质的交换，这个交换过程就被称为新陈代谢。
借助新陈代谢，我们身体内的垃圾和毒素才能排出体外，且能让热量更高效地燃烧，和减肥息息相关。
二、新陈代谢和减肥的关系
怎么说呢，新陈代谢在我们人体中扮演的应该是“发动机”的角色，也就是说，它的“运转速度”影响着你消耗热量的多少。
举个例子，两个人摄入同样热量的食物，新陈代谢快的人，热量将得到合理利用。而新陈代谢缓慢的人，则要面临热量盈余，转化成脂肪囤积在体内的风险。
三、7招提升代谢，冬天不长膘基于以上情况，新陈代谢缓慢的人也不要过分担心自己了，生活中，确实有一些坏习惯会影响新陈代谢，接下来，阿飘就为你支招，牢记7个要点，为你的新陈代谢提提速。
1.早餐一定要吃
一日三餐，早餐被认为是和新陈代谢关系最为密切的一餐。不吃早餐相当于节食，实际上并不利于减肥。还会增加暴饮暴食的风险。
因为夜晚人在睡眠时，新陈代谢会降低，到醒来后才逐渐回升，这就意味着，一顿好吃低卡无负担的早餐，其实是可以启动你的新陈代谢的。
相反，如果你不吃早餐或不注重早餐质量，会导致新陈代谢一天处于低迷状态，减肥速度必然会被拖慢，更难持续变瘦。
因此，燃脂早餐，你可以这样搭配：乳制品、豆饮料 主食 肉蛋类 果蔬 坚果类（可选）。
2.摄入充足蛋白质
根据一项针对16位健康成人的饮食研究表明：摄入同样热量，有人摄入蛋白质较少，约5％，有的人中等，大概在15％左右，另外一部分蛋白摄入较高在25％。
结果，虽然他们的体重增幅相同，但摄入蛋白质正常以及比较高的人，45%的额外卡路里是以肌肉形式储存的，而摄入蛋白质较少的人，95%的额外卡路里是以脂肪的形式存在的。
由此，我们可以得出结论：蛋白质是人体必不可少的成分，时刻参与机体的代谢运作，日常生活中，想要提高代谢，我们应该多吃一些富含蛋白质的食物，诸如鱼肉蛋奶等。
3.饮食中添加膳食纤维
减肥最怕饿肚子，食物中的膳食纤维和食物结合，遇水膨胀，需要较长时间来消化，增加饱腹感的同时，可以让你少吃，从而达到控制食欲的目的，有助于减肥。
此外，它还具有刺激胃肠道分泌消化液，加强胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收的作用，还能有效降低胆固醇，这些都能帮你提升新陈代谢。
膳食纤维主要存在于：谷物（小米、玉米、藜麦、燕麦等）、蔬果（芹菜、菠菜、白菜、苹果、香蕉等）、豆类（各种豆子）、菌类食物中。
根据中国营养学会推荐：人体每日膳食纤维摄入量为25-30g。
4.补充B族维生素
B族维生素参与脂肪和糖类的代谢，有助于有助于推动身体的新陈代谢，帮助燃烧脂肪。当身体缺乏B族维生素，则会阻碍正常能量代谢，最终导致肥胖。
考虑到B族维生素属于水溶性维生素，身体无法贮存，也无法自行合成，所以：胖友们可以通过粗粮、瘦肉、牛奶、大豆、深海鱼、菠菜等食物来补充B族维生素。
5.保证足量饮水
不管减肥与否，日常生活中都应该多喝水，这一点无需阿飘过多强调。脂肪的代谢需要水分，包括人体内的各种能量代谢也是如此，需有水分的参与才能完成。每天足量饮水，有助于提升新陈代谢，帮助身体排毒，加快减肥进程。
建议大家每天保证1500-1700毫升（7-8杯）的饮水量为佳。当然，不要一次大量喝水，少量多次才能让新陈代谢加速。
6.利用碎片时间运动
除了饮食，运动对于提升新陈代谢同样发挥着重要作用。没时间不是借口，日常生活中，学会利用“碎片时间”，一样可以帮你增加运动量，有效提高新陈代谢，让身体加倍燃烧热量。
上班时，如果楼层可以接受，选择爬楼梯而不是乘电梯；下班时，提前一站下公交，可以走路回家；工作期间，每个1-2小时，站起来活动身体，做拉伸运动；在家时，还可以通过做家务来消耗热量哦。
7.保证充足的睡眠
最后一点，很多胖友容易忽略这个问题，其实是是睡眠。道理很简单，经常通宵熬夜，会扰乱人体的生物钟，导致内分泌失调，代谢紊乱。且会影响抑制食欲的瘦素的分泌，导致你在白天时食欲大开，稍不注重，就会大吃特吃，热量摄入超标。长此以往，必然造成肥胖。
建议每天晚上11点前入睡为佳，并保证7-8小时的优质睡眠。另外，睡前也可以做一些放松活动，喝一杯热牛奶，躺在床上做做拉伸，可以提高睡眠质量。
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