石家庄特产有羊羔酒、赞皇蜂产品、高邑李子、晋州鸭梨、行唐枣酒。其中行唐枣酒是河北省石家庄市行唐县的特产,是符合现代人追求的时尚、绿色、健康、营养、保健的优质低醇新品枣酒。红枣酒保留了红枣补中益气,养血安神的药理特性,长期饮用有良好的食疗功效。

羊羔酒:

河北特产石家庄特产(河北石家庄特产有哪些)(1)

羊羔酒是河北省栾城县酒厂生产的低度保健酒,历史上称羊羔美酒、羔儿酒,亦称羊酒。羊羔酒是一种在酿造工艺中添加了羔羊肉发酵而成的黄酒,距今约有2000多年的酿造历史。羊羔酒选用黄米、羊肉、梨、杏仁等近十种原料,经过蒸、煮、搅拌、糖化、发酵等二十道工序加工而成。

每逢冬季,当地人有饮用羊羔美酒的习俗,羊羔美酒还于2009年被评为石家庄市级非物质文化遗产。羊羔酒是中华传统名酒,起源于汉魏,兴盛于唐宋,元时畅销海外,羊羔酒“色泽白莹,入口绵甘”如羊羔之味甘色美,故名之。

赞皇蜂产品:

河北特产石家庄特产(河北石家庄特产有哪些)(2)

赞皇蜂产品是河北省石家庄市赞皇县的特产。赞皇县地处太行山区,环境优美、无污染,蜜源丰富,蕊源蜂业有蜜蜂2万多箱,年产蜂蜜700多吨,蜂王浆10吨,蜂花粉30吨,及蜂胶、巢蜜、蜂蜡等多种纯天然的优质蜂产品。

赞皇蕊源蜂业,以赞皇养蜂协会、赞皇政协蜂疗保健研究会为依托,一贯坚持高质量、-格、优服务的经营理念,使注册的“蕊源”牌天然蜂产品十年以来在激烈的市场竞争中,以天然、纯真为优势赢得了广大市民的信赖。

高邑李子:

河北特产石家庄特产(河北石家庄特产有哪些)(3)

高邑李子是河北省石家庄市高邑县的特产。高邑有“李子之乡”的美称。高邑金世纪农林科技有限公司主要从事岗坡丘陵地带农业综合开发利用,利用节水灌溉、生物组培、自动化育苗等高新技术进行无公害化果品的研发推广。

近年来,该公司投资2100万元,建设李子园3000亩,种植中外名优李树15个品种,主要有大石早生李,黑琥珀李、美丽李、高邑李子等品种。高邑李子味甘、酸,性平,归肝、肾经,具有清热,生津之功效,可用于虚劳骨蒸,消渴;作为水果,李子也是温带重要果树之一。

晋州鸭梨:

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鸭梨亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。因主要在天津口岸出口,又称天津鸭梨。

晋州鸭梨果形俊秀,色泽鲜雅,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。其含糖量高达12%以上,并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分,更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者。此外还具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效。

行唐枣酒:

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行唐枣酒是河北省石家庄市行唐县的特产。行唐县推出了“宋词”、“唐韵”两款符合现代人追求的时尚、绿色、健康、营养、保健的优质低醇新品枣酒,成为了全国唯一一家获批的枣香型白酒,为该县特色品牌做优做强作出了新的贡献。

行唐枣酒,是地方特产农家酒。在西北部山区,几乎家家种枣树,户户酿枣酒。从农家作坊中酿出的“枣木杠”,是行唐枣酒的正宗。它度数高,入口冲,火辣辣的口味,火辣辣的情。喝了枣酒,御寒、活血、长精神,延年益寿。

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