其实本来想买肥牛的，奈何没看清，没想到五花肉也能切成像肥牛那么薄的片，就和番茄金针菇一起煮，味道酸酸甜甜很开胃，下面跟大家分享我的做法。
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 五花肉薄片 50克
- 金针菇 半包
- 番茄 1个
- 葱 1根
- 蒜 少许
- 油 适量
- 盐 适量
- 太太乐鸡精 1勺
- 胡椒粉 少许
做法步骤
1、准备材料
2、番茄切块，金针菇洗净，五花肉薄片解冻，蒜切碎，葱切段备用
3、起锅烧油，爆香蒜碎，倒入番茄翻炒2-3分钟
4、炒到番茄软了切出汁
5、加入一碗水（日常吃饭的碗），煮5分钟，煮出浓浓的番茄汤
6、倒入金针菇一起煮1分钟
7、金针菇煮软
8、加入五花肉薄片翻炒均匀，加入适量盐、胡椒粉、太太乐鸡精调味料，煮至五花肉薄片全熟即可
9、切段的葱放进碗底
10、煮好的番茄金针菇五花肉薄片直接倒进大碗中，搅拌均匀，让葱发挥出香味
11、一口一片超好吃
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