今天给大家分享一个超级适合懒人做的饭,所需要的食材家里面基本上都有,除非你真的不在家里面做饭,需要去买的,特别适合晚上下班回家又不想点外卖的人,再也不用每天回家只能吃泡面了,赶紧动手学起来吧。
食材:挂面、青菜、鸡蛋;
调料:葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻、热油、生抽、陈醋、食用盐、白糖;
做法:
1、现将青菜用水烫熟、煎一个荷包蛋(喜欢吃的可以多煎两个,根据自己的情况);
2、起锅烧水,水开之后下一小把挂面;
3、在这时候准备一个小料:葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻放入碗中,用热油淋出香味,之后加入生抽、陈醋、食用盐、少许白糖,在舀入两勺面汤倒入碗中,充分搅拌均匀;
4、将煮熟的面条放入里面,之后放入我们煮好的青菜和煎好的荷包蛋;
看着是不是超级有食欲,而且比泡面有营养多了,今后再也不用吃泡面吃到吐了。
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