辣椒包肉怎么做（绝对让你回味无穷）

食材展示：辣椒20克、肉馅500克，淀粉50克等所需食材及其用量，今天小编就来说说关于辣椒包肉怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

辣椒包肉怎么做

食材展示：辣椒20克、肉馅500克，淀粉50克等所需食材及其用量。

准备配料：将辣椒洗净，摘去辣椒根部，把里面清空，备用，搅拌肉馅，加入盐、味精、十三香、蒜末等，加入蛋清。

入锅炒制：把肉馅装进洗好的辣椒内，装好后可轻轻甩动，以便肉能进入辣椒底部，在平底锅中倒入油，慢慢煎熟即可。