上个世纪九零年代湖里老街的水煮活鱼出现后,水煮天下之鲜的各类餐厅在厦门火到今天。
东山鱿鱼(小管)是闽南食客的最爱,也就成就了今天的东山系列海鲜菜馆。
餐饮业竞争白热化加上疫情带来的影响,也就这样的中低价位餐馆现在还依然热闹。
当然,本港的鱿鱼不会有这么大的量,大多的鱿鱼(红管)要么进口来自印尼要么来自阿根廷。但是,口感还是不错的。
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上个世纪九零年代湖里老街的水煮活鱼出现后,水煮天下之鲜的各类餐厅在厦门火到今天。
东山鱿鱼(小管)是闽南食客的最爱,也就成就了今天的东山系列海鲜菜馆。
餐饮业竞争白热化加上疫情带来的影响,也就这样的中低价位餐馆现在还依然热闹。
当然,本港的鱿鱼不会有这么大的量,大多的鱿鱼(红管)要么进口来自印尼要么来自阿根廷。但是,口感还是不错的。
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