主料:羊排500g 辅料:油、盐、冰糖、大料、花椒、葱、姜、蒜、料酒、老抽适量 ,今天小编就来说说关于快手红烧羊排怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
快手红烧羊排怎么做
主料:羊排500g。
辅料:油、盐、冰糖、大料、花椒、葱、姜、蒜、料酒、老抽适量。
羊排冷水下锅,放入姜片与大料,煮至水开。捞出备用。
锅里倒入油,放入冰糖、花椒、大料、葱、姜、蒜。
翻炒至冰糖融化后,放入羊排。
加入料酒、老抽、盐。
将羊排移入电饭煲内胆中,加适量水。
选择炖煮功能,炖至1小时——2小时。然后出锅,撒上香菜点缀下,美味的羊排就好了。