椰青汁(简称椰子水)清如水,
相当清甜而且晶莹透亮,
清凉解渴喝它准错不了。
这两年超火的椰子水,
很多明星都是它的爱好者,
他们对椰子水可谓是情有独钟。
椰子水是健身减肥的最佳拍档;
运动之后喝椰子水,
能够帮助身体快速补水,
低糖低卡,不用担心长胖。
但市面上椰子水品牌越来越多,
看上去几乎无差异的椰子水,
到底哪款最好喝?
所以,小编决定收集市场上的椰子水饮品,
好好品尝对比一番!
01
产地
全球主要的产椰带集中在赤道向南北延伸26度左右,产椰区大多在亚洲,又以菲律宾、泰国、马来西亚、印尼和越南等地为主。
在众多东南亚国家的椰子中,泰国香椰因为适饮度极高而声名在外,靠着出众的甜度和浓郁的芳香,被许多椰子水品牌青睐。而今天评测的所有椰子水饮料中,大部分的产地基本来自泰国。
02
热量
椰子水=切开新鲜椰子喝到的汁?
emmm……
仔细查看了每个品牌的配料表,
发现竟然都不含添加剂。
但是,尽管原料都为青椰子,热量却大有不同。
(椰子水品类热量对比图/100ml)
各品牌的椰子水热量、能量数值差异并不大,
每100ml椰子水的能量都在30KJ以下,
健身减肥时喝它也不会有很大的影响。
03
色泽
新鲜的青椰子打开以后流出来的椰子水色泽呈半透明,颜色偏黄。从对比图上看,可以直接比较不同品牌椰子水的色泽与青椰子的相似程度。
04
气味
新鲜的青椰子水倒在杯中,气味清新,有着淡淡的椰香与丝丝的甜味,没有饮料常用的化学添加剂气味。
今天所评测的9款椰子水饮品,气味均与青椰子水十分接近。
05
口感
为了更好的测评口味,我们将9款椰子水倒入杯中,编号并打乱顺序,邀请参与评测的朋友品尝并投票(每人2次投票机会),根据得票数进行评选。
经过以上几轮综合评测,终于得出“夏日椰子水推荐”口味最佳的前三甲!Ta们分别是INVO、ZICO以及我最爱的Vita Coco!
知识分享
椰子水和椰汁的区别
新鲜青椰子中间的清澈汁液是典型的椰子水,
而椰汁则是成熟黄椰子的汁液,呈现乳白色的可以称为椰奶。
椰子一般分两种,一种是青椰,一种是黄椰。喜欢喝椰子水的可以选取青椰子,想吃椰肉喝椰奶的可以选取黄椰。
椰子水其清如水,甘甜可口,椰汁呈乳白色,汁液浓稠,油脂丰富,香味四溢。
从健康的角度出发,如果只是饮用,推荐选择椰子水,不但可以快速补充体内水分和电解质,最重要的是无脂肪和胆固醇,怎么喝都不会胖。
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