主料:鸡翅中6个辅料:葱段25克,姜片15克,蜂蜜30克,料酒10克,生抽20克,食用油3克,盐2青柠檬半个,清水适量,今天小编就来说说关于蜂蜜柠香鸡翅教程?下面更多详细答案一起来看看吧!
蜂蜜柠香鸡翅教程
主料:鸡翅中6个。辅料:葱段25克,姜片15克,蜂蜜30克,料酒10克,生抽20克,食用油3克,盐2青柠檬半个,清水适量。
将鸡翅清洗干净;
用牙签在鸡翅上面扎一些洞洞;
将葱段、姜片、蜂蜜、料酒、生抽、盐放入鸡翅中,拌匀;
放入冰箱冷藏入味1-2小时,中间取出1-2次抓拌;
炒锅中放入食用油,将鸡翅控干调味汁放入锅中;
小火慢慢煎制;
当鸡翅中的油慢慢渗出,表面微微焦黄,将锅中的油用勺盛出;
将调味汁倒入锅中,加入适量清水,大火烧开转中火炖制;
将青柠檬汁直接挤入;
当鸡翅成熟后,再调成大火收一下汤汁;
将鸡翅装盘,再将锅中的汤汁浇淋在上面即可。