冬天天气真的很冷,如果早餐能吃顿热腾腾的早餐,那就再好不过了,整个身子都会是暖暖的,但由于上班做不了太复杂的早餐,这碗家常清汤面是比较合适的选择了。
家常清汤面的做法
主料:挂面、煮鸡蛋
配料:油、葱姜、醋、生抽、鸡精、盐、芝麻油、香菜
1、锅开小火,倒入少量油,待油热之后,放入葱姜爆香后,倒入适量水,转大火,水烧开之后下入挂面;
2、取一个小碗,放入醋、生抽、鸡精、少量盐、葱丝、芝麻油以及香菜,制成调味汁;
3、挂面煮熟之后,倒入调味汁,搅拌均匀,关火之后,放入煮鸡蛋,即可盛碗开吃。
香喷喷、热腾腾的家常清汤面就这样做成了,很简单,但却是冬天早上最适合的早餐选择之一哦,明天就给老公做一碗吧。
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