“天然锌元素”被找到，我家每年吃掉上百个，孩子免疫力高体质好
秋天是个最受吃货们欢迎的季节，秋天到了，水果蔬菜丰收，当季的蔬菜，味道肯定是其他季节无法相比的，价格也是一年中最便宜的时候。
秋天丰富的蔬果中，我最喜欢的就是南瓜了，超市搞促销的时候，时不时有3毛钱一斤的活动，趁此机会，我总是要囤上好几个，软糯香甜的南瓜可以做出各种各样的美食，煎饼便是我家最爱的一个吃法。
美味的南瓜饼香甜可口，老少皆宜，不仅能给我们带来味蕾上的享受，更对我们的身体有无穷的好处。从营养学来讲，南瓜更是秋季的绝佳食材之一。
南瓜的营养价值非常丰富，它含有的维生素和果胶，可以清除体内的细菌毒素、重金属物质和放射元素，现在的人们的水和食物中都或多或少的有着这些对人体有害的物质，所以记得要多吃点南瓜来清理它们哦，常吃南瓜还有一个对孩子非常有好处的地方，就是它富含锌元素，孩子如果缺锌就会导致食欲下降、抵抗力变差，容易生口腔溃疡，碰上点传染源很容易就中招生病了，长期缺乏锌元素还可能影响孩子智力发育。常吃南瓜可以给孩子补充天然的锌元素，让孩子的免疫力提高，体质也就越来越好啦。
这个南瓜饼加入了红豆馅，格外清甜绵软，比大家常做的糯米饼更好消化，芝麻的香气齿颊留香，我家小朋友每次都是一吃就停不下来。
【红豆南瓜芝麻饼】
用料 主料 南瓜300克 金龙鱼澳麦粉500克 酵母4克
辅料 那秋之林红豆沙一包 白芝麻适量
过程：
食材都准备好。
南瓜去皮后放入蒸锅，个岁蒸熟，南瓜蒸熟后会析出很多的汤汁，水分太多，倒掉不用。
趁热，将南瓜泥稍微压成泥，因为揉面的时候南瓜泥能够得到充分的搓揉，所以不必担心南瓜泥不碎的问题。
南瓜泥稍微冷却下，倒入面粉和酵母粉，太热了担心会将酵母烫死，大约30-40度差不多。
用筷子将南瓜泥和面粉充分搅拌后，再用手将它揉成细腻的面团。
盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，用手在面团中间撮一个洞，洞口不坍塌，不回缩就表示发酵到位了。
将发酵好的面团排气后分成小剂子。
将小剂子擀成中间厚，周围薄的圆饼状，红豆馅放在中间，像包包子一样包起来。
稍微搓圆，收口朝下放在白芝麻上，用力按扁，两边都粘上白芝麻，白芝麻生熟都行。
电饼铛里刷油，将做好的饼胚放入锅中，中间留出间隔。
在饼的表面刷上薄薄的一层油，防止水份蒸发，盖上盖子煎至表面微微变黄即可，趁热吃，浓浓的芝麻香，甜滋滋的，连吃两个都不解馋。
秋天的南瓜最是粉糯香甜，用来做饼，不用再放糖也是甜滋滋的，味道非常好。
为了省事，我直接用了生芝麻，煎至的过程中，就可以将芝麻煎熟。煎饼的时候在表面刷上一层油，可以锁住饼的水分，煎出来的饼口感格外软和，这个小窍门很好用哦，做什么饼都可以用得上。
这个饼一次可以多做点，热吃冷吃都很美味，要是隔天吃，就用微波炉叮一分钟，不要蒸。
进入秋天，防燥是最重要的秋天，一定要多喝汤水，多补充新鲜的蔬菜水果，给身体补足足够的津液，预防秋燥的发生！我是美美家的厨房，喜欢为家人洗手作羹汤，老公和儿子吃得开心，是对我最大的褒奖！秋天到了，这段时间我编辑了很多适合秋补的家常美食，喜欢就关注我吧，每天都有新的食谱推送哦！
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